Цены на норвежского лосося продолжают падать
Спотовые цены на норвежского лосося на прошедших в минувшую пятницу торгах, как и ожидалось, упали из-за роста объемов предложения. Между тем, трейдеры ждут дальнейшего снижения цен в связи с ожидаемым ростом предложения рыбы.
По данным отраслевых источников, на прошедших 10 сентября торгах средний уровень цен оказался на NOK 5 (€ 0,54 / $ 0,61) за килограмм ниже уровня предыдущей пятницы. Так, в северной Норвегии цены на лосося размером 3-4 кг составили в среднем NOK 47 (€ 5,10 / $ 5,70) за килограмм, но в центральной и южной Норвегии рыба этого размера торговалась в диапазоне от NOK 48 (€ 5,20 / $ 5,80) до NOK 50 (€ 5,40 / $ 6,10) за килограмм. Лосось размером 4-5 кг на севере торговался на уровне NOK 48 (€ 5,20 / $ 5,80) за килограмм, тогда как на юге и в центральных районах Норвегии средний уровень цен составлял NOK 52 (€ 5,60 / $ 6,30) за кг.
Цены на крупную рыбу размером 5-6 кг в северной Норвегии также были значительно ниже и составили в среднем NOK 49 (€ 5,30 / $ 6) за кг, в то время как в южных и центральных районах страны цены на лосося этого размера колебались вокруг отметки NOK 53 (€ 5,70 / $ 6,50) за килограмм. При этом предложения лосося размером свыше 6 кг на севере почти не было, а цены на юге и в центральной Норвегии варьировались от NOK 54 (€ 5,80 / $ 6,60) до NOK 57 (€ 6,20 / $ 6,90) за килограмм.
По оценкам трейдеров, цены на лосося в ближайшее время продолжат снижаться, учитывая постепенное увеличение предложения. Так, в ближайшие две недели объем недельного предложения рыбы на рынке ожидается на уровне около 30 000 тонн, тогда как неделей ранее (в период с 29 августа по 4 сентября) из Норвегии было экспортировано 16 810 тонн свежего лосося было.
