В форели белорусского предприятия «Лохва» вновь нашли листерии
При проведении лабораторных исследований (протокол испытаний № 288-60-ГУ2 от 23.09.2016) партии товара «рыба форель радужная охлажденная весовая» производства Коммунального производственного унитарного предприятия «Форелевое хозяйство «Лохва» (Республика Беларусь) ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, выявлено несоответствие образца по микробиологическому показателю требованиям Решения Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» - выделена Listeria monocytogenes.
Пробы продукции были отобраны сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на госгранице Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в пункте пересечения государственной границы Российской Федерации на российско-белорусском участке, расположенном в дер. Лобок Невельского района Псковской области.
Товар сопровождался ветеринарным сертификатом Таможенного союза серия BY № 06-00144989 от 08.09.2016. Общий вес груза составил 3,0 тонны (250 мест).
Предпринимаются меры по пресечению оборота опасной партий продукции.
Наш сайт уже сообщал о наличии листерий в белорусской рыбопродукции Форелевого хозяйства «Лохва».
Наша справка: листерии вызывают острое или хроническое септическое заболевание, характеризующееся поражением защитных клеток иммунной системы с развитием многочисленных симптомов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Заражение происходит преимущественно при контакте с больным животным или птицей или при употреблении инфицированных продуктов животного происхождения. Заболевание особо опасно для беременных, так как приводит к невынашиванию плода, мертворождениям и т.п.
