В Приморье предотвращён возможный вред здоровью любителей морских деликатесов

Более 100 килограммов нелегального камчатского краба, выявленного Пограничным Управлением ФСБ России по Приморскому краю в поселке Славянка, пойдут на утилизацию на муку. Теруправлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области владелец сомнительной продукции привлечён к административной ответственности.

Так, 112 килограммов вареных полудолей камчатского краба, цельного волосатого краба, а также очищенного мяса камчатского краба, обнаруженные в августе этого года сотрудниками Погрануправления ФСБ России по Приморскому краю в поселке Славянка Хасанского района, пойдут на утилизацию на рыбную муку.

Продукция хранилась на территории одного из частных домовладений в рефрижераторном контейнере. Маркировка изготовителя и товарные знаки отсутствовали. На обнаруженную морепродукцию отсутствовали какие-либо документы. Сотрудниками погранслужбы за нарушение правил и требований, регламентирующих рыболовство во внутренних морских водах в отношении владельца морепродукции было возбуждено дело об административном правонарушении.

В настоящее время, рассмотрев переданные ПУ ФСБ России по Приморскому краю материалы административного производства, в рамках которого владелец продукции так и не смог предоставить документы, подтверждающие её прослеживаемость, а также качество и безопасность для здоровья потребителей, Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области вынесло постановление о привлечении её владельца к административной ответственности.

Согласно действующему законодательству небезопасная для здоровья человека продукция нелегального водного промысла предназначена к переработке в рыбную муку, используемую в качестве удобрения.

По словам сотрудников отдела надзора за безопасностью и качеством пищевой продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, браконьеры, добывая и перерабатывая в антисанитарных условиях краб, креветку и иные ценные и дорогостоящие виды водных биоресурсов, поставляя эту продукцию в крупные города и населенные пункты Приморского края, ставят под угрозу здоровье покупателей.

Как показывают результаты проводимых Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора анализов, в крабе, креветке и других видах водных биоресурсов регулярно обнаруживались вредные и опасные для здоровья потребителей вещества. Это бактерии группы кишечной палочки, возбудители таких опасных инфекционных заболеваний, как сальмонеллез и листериоз, золотистый стафилококк, не говоря уже о многократных, порой до нескольких десятков раз, превышениях уровня бактериальной обсеменённости, которые являются показателем грубого несоблюдения элементарных ветеринарно-санитарных норм при выпуске, хранении и транспортировке этой продукции водного промысла.

В то же время, львиная доля морепродуктов, легально добываемых дальневосточными рыбопромысловыми предприятиями, уходит на экспорт в страны АТР, в связи с чем создаются постоянные предпосылки для присутствия на внутреннем рынке именно браконьерской продукции и, соответственно, истребления ценных видов водных биоресурсов, а также угрозы здоровью любителей морепродуктов.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области