В США и Бразилии растут цены на чилийского лосося
Чилийский лосось, поставляемый в США и Бразилию, за неделю подорожал, тогда как на японском рынке цены на импортируемых из Чили форель и кижуча остались неизменными.
Средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 44-й неделе поднялись на $ 0,03 до уровня $ 5,56 (€ 5) за фунт. В свою очередь, в Бразилии поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 за неделю подорожал на $ 0,09 до $ 7,28 (€ 6,60) за килограмм.
На японском рынке цены на чилийского замороженного H & G кижуча размером 4-6 остановили рост, сохранившись на том же уровне, что и неделю назад - JPY 720 (€ 6,30 / $ 7) за килограмм. Ситуация с ценами на поставляемую из Чили в Японию замороженную H&G форель за неделю так же не изменилась, цены сохранились на уровне JPY 865 (€ 7,60 / $ 8,40) за килограмм.
Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
