Росрыболовство объяснило рост цен на рыбу
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков призвал сокращать количество посредников между рыбаками и розничной торговлей, поскольку именно из-за них растут цены на рыбу.
«С точки зрения почему цены растут, мы тоже уже неоднократно это говорили. К сожалению, большое количество посредников между рыбаком и ритейлом. Вот это количество посредников — его, конечно, нужно сокращать, и тогда, конечно, ценовая динамика будет соответствовать тому, что творится на рынке», ― сказал Шестаков журналистам.
Для того, чтобы снизить цены на рыбу, рыбаки должны заниматься не только ее выловом, но реализацией, считает Шестаков. «По большому счету их (посредников) надо просто сокращать и ликвидировать. Для этого нужно, чтобы рыбаки выстраивали более интегрированную цепочку и сами шли в сети. Эта работа разъяснительная, которую мы сейчас с рыбаками проводим», ― добавил он.
Розничные цены на белую рыбу, по прогнозам Росрыболовства, будут стабильны на уровне инфляции, цены на красную рыбу могут сезонно немного вырасти в первом полугодии из-за необходимости компенсации затрат на хранение.
По словам Шестакова, в 2016 году цены на рыбу у рыбаков снизились, к примеру, на минтай и на сельдь. При этом рост потребительских цен на рыбу составил за год 7,7%. В 2017 году роста цен у рыбаков не ожидается.
Источник: ИА Рамблер
{{countTopicsText}}
{{post.body_processed}}
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
"Для этого нужно, чтобы рыбаки выстраивали более интегрированную цепочку и сами шли в сети." /А.Шестаков/.
А почему бы сетям самим не двинуться в сторону рыбаков?
Понимаю, что предлагаю чушь, но не более глупую, чем закавыченная мысль. :)
Вячеслав Юрьевич, " А почему бы сетям самим не двинуться в сторону рыбаков" - к кому?
"Понимаю, что предлагаю чушь" - да нет, вполне "рабочая схема" - только вот я не знаю ни одного, кто б "попробовал"((( В какой-то степени, рыбаки являются "заложниками" мнения: "каждый д.заниматься своим делом"... Но попробовать то ж можно ж? Тольок есть нюансы? сеть "требует" готового продукта (упаковка, маркировка, поставка небольшими объемами на протяжении длит.времени) - а вот с этим у рыбаков затруднения!
Вот потому и чушь, что нет у рыбаков готового продукта для сетей. Попробовать можно, но где деньги, Зин?
И почему вы считаете, что рыбаки "заложники" мнения - "каждый занимается своим делом", а сети - не заложники. И те и другие прагматики. Они прекрасно представляют какие проблемы, риски и затраты ожидают их в этом секторе. И у тех и у других непрерывный процесс производства, и отвлекать значительные средства на рискованные проекты они не будут.
Исключения, конечно, могут возникать время от времени.
"И почему вы считаете" - могу ошибаться... Просто не вижу ни одного примера(((
"Они прекрасно представляют какие проблемы, риски и затраты ожидают их в этом секторе" - вот-вот, ключевое слово "в своем"!! Это значит, что в "чужом" - темнота(( Как преодолеть? Только сотрудничеством - но "сотрудничество" с ритейлом каждый не то чтобы рыбак уже знает(((
Вот мы с вами и уперлись в стену. Рыбаки с ритейлом дел иметь не хотят, а ритейлу не интересно заниматься переработкой, логистикой и т.д.
Собственно с этого я и начал. Лозунги, типа долой посредников - чистой воды популизм.
"Рыбаки с ритейлом дел иметь не хотят" - а с кем хотят? С перекупами? С ними РР не хочет!))
"ритейлу не интересно заниматься переработкой, логистикой и т.д." - факт! Но с ними рыбаки не хочут(((
"где черточку будем ставить?" (с)
Точно по Жванецкому: замкнутый круг, разомкнутый в виде прямой, на обоих концах которой мы и восседаем! :)
Вячеслав Юрьевич, "выход" есть - если только рыбаки захотят попробовать поработать в такой схеме, а найдется "ритейл", который предоставит такую "возможность" - и вот тогда рез-ты "эксперименты доктора Абста" м.б. "трансировать" на остальных "желающих"... Вот я и возвращаюсь к началу - " А почему бы сетям самим не двинуться в сторону рыбаков" - к кому?
Рыбаки, скорее всего, не захочут. Требуется много лишних денег и слишком высоки риски.Конечно, если завтра им перекроют экспорт, тогда придется как-то выруливать (тем, кто останется в живых).
Я допускаю, что у нас такое может произойти, хотя это отнюдь не экономический метод регулирования. Но даже в этом случае речь о сетях не идет. Они скорее будут работать с мелкими ритейлерами.
Сети тоже не двинутся в сторону рыбаков. Зачем им это?
Вывод один - без крупных оптовиков, эта связка работать не может. Вы не задумывались, почему в европейскую часть перестали возить рыбу с ДВ пароходами? Росрыболовство всё время говорит, что Севморпутем дорого. Я делал расчеты и через Севморпуть и через Панаму и через Суэц. Получается дешевле чем по ж/д, кроме Суэца. Да, дольше на 2 недели, но дешевле. Так почему не везут? При советской власти возили массово. А ларчик открывается очень просто - нет крупного оптовика, который готов купить, принять и разместить не 1-2 контейнера, а сразу 4-6 тыс. тонн моно-ассортимента.
Государство в этом участия принимать не хочет, а частник не обладает достаточными средствами. На сём и остановлюсь.
Вячеслав Юрьевич, "без крупных оптовиков, эта связка работать не может" - да тут двух мнений быть не может! Но опять - там где один оптовик, "встанет" второй, третий... и мы вернулись к ослику "... все по прежнему, только писанины прибавилось" (с)
Анатолий, дело не в их количестве, а в качестве. :-)
Вячеслав Юрьевич, от них и немного то и надо (по мнению рыбачков) :
- купить у нас (и желательно авансом - т.е. раз в год - и на остальной год) - где они возьмут деньги, не наш "рыбацкий" вопрос
- привезти во Владик (или еще куда)
- проплатить хранения
- оплатить рефы (заранее - полагаю)
- отвезти по тарифу (т.е. его оплатить -заранее полагаю)
- положить на хранение (оплата склада)
- перевезти производителю мелкой упаковки (или самому купить оборудование, упаковку и нанять рабочих)
- закупить авто, нанять водителей, или воспользоваться транспортной компанией
- оплатить сане.книжки водил и сан паспорта авто
- сан.и спец.одежду...
- зять менеджера по продавжам, бухгалтера, снять офис....
Что я забыл?((((
Ну есть и другой вариант.... Продал в море (в районе промысла) по инспекции тому кто готов заплатить на условиях Рыбака и забыл.... а что там с рыбой будут делать Рыбака уже не интересует....
У каждого свой бизнес и свои проблемы.... Рыбак поди тоже не удочкой рыбу ловит... и расходов у него поболее будет чем у ритейл-жулья... а уж ответственности... и того больше..... попробуй не забункеруй топливом судно в море......
Рыбная Отрасль заканчивается там, где начинается торговля рыбой..... аксиома однако...... а аксиома, как известно, не требует доказательств....
Лыжи снять забыл....
Анатолий, в вашем сарказме сокрыта тайная уверенность в том, что это обязаны сделать рыбаки?
Вячеслав Юрьевич, помилуйте - какой тайный сарказм?) Я неоднократно признавался: я мало что смыслю в рыбацком промысле... Но отлично знаю ритейл! Честно? Честно! Но здесь я встречаю "примеры" "влезания на кобылу, которую не знаю как укротить" - но делают прямо залихватский вид, что всадники оне - хоть куда!(((
Полагаю, что незнание какого-то сектора - при наличии опыта в другом - не то, чтобы не преступление, а вообще не печаль! НО стыдятся участники признаваться в "немощи" своей и плетут такую ересь - про ритейл (я ж ничего более в рыбе то и не понимаю), что "уши вянут"... Никакие "поправки"/уточнения (от человека, который прошел через десятки сеток) в расчет не принимаются! Здесь же выходит, что один без другого (а на самом деле и без "третьего") нормально/эффективно существовать то и не могут! Но тщаться рыбачки "надуться" (как рыба фугу на тарелке) - перед кем? Передо мной? Напрасно... Попробуйте как и я - перед конечным покупателем! Вот это - навряд ли!((
И всё-таки сарказм присутствует. :-) Не знаю о чем вы (о каком тщетном "надувательстве" рыбаков). Мы, как мне казалось, обсуждаем лишних посредников с подачи Шестакова. Я считаю, что рыбаки не могут выполнять перечисленные вами функции оптовиков. Сети тоже это делать не будут.
А вот глава Росрыболовства как раз считает, что рыбаки это могут. «Для того, чтобы снизить цены на рыбу, рыбаки должны заниматься не только ее выловом, но реализацией, считает Шестаков..... Для этого нужно, чтобы рыбаки выстраивали более интегрированную цепочку и сами шли в сети. Эта работа разъяснительная, которую мы сейчас с рыбаками проводим».
Видите как. Должны!!!! И не как иначе. Вот Вы, Анатолий, честно признаетесь, что мало понимаете в рыболовстве, но наверняка представляете себе, что такое непрерывное производство, и сколько там деталей и важнейших мелочей, и как важно непрерывное финансирование. А руководитель отрасли этого не понимает. Он считает, что можно на месяцы растянуть реализацию, да еще и вложиться в переработку, доставку, хранение, дистрибуцию, повесить все риски и финансовые расходы на рыбаков.
Каюсь, мое предложение по движению сетей навстречу рыбакам тоже было шуткой (саркастической). Я хоть и не разбираюсь в ритейле, но иногда даю себе труд подумать.
Вячеслав Юрьевич, "честно признаетесь, что мало понимаете в рыболовстве, но наверняка представляете себе, что такое непрерывное производство" - Вы даже представить себе не можете как в точку!)) Я специализируюсь на Пищевых Производствах в ритейле! Поэтому четче, пожалуй, всех в РосРитейле понимаю что это такое)))
" Он считает, что можно на месяцы растянуть реализацию, да еще и вложиться в переработку, доставку, хранение, дистрибуцию, повесить все риски и финансовые расходы на рыбаков" - Вы меня сильно извините, пжт, но я солидарен с РРР Шестаковым! Другого пути нет! Другой вопрос, что нужна поддержка рыбаков в такой "модернизации"... Просто они (рыбаки) "щастья" свово не знает/ведают - вот и отбрыкиваются!!! А многим это - вириги, им бы жизнь потеплее на пенЗии себе справить! Ан неТ!
Посмотрите - Мираторг (!) - был себе импортер... Но настали иные времена - и пошел на "плаху", вернее в мясную отрасль! Растит птицу, свинину, говядину (!), сам бьет, разделывает и доставляет по ритейлу и ХоРеКа, своя сеть магазинов... Запускает кожевенный завод для ВМВ... Чем рыбаки то лучше/хуже/иначе скроены????? Вперед (!) за национальную обеспеченность рыбой! Кто не хочет - того в арьергард! Все просто! Ну, да, ни у кого из рыбаков нет родственницы с "правильной" фамилией - она одна, что делать! Но делать то все равно надо!!! Пример - на виду! Копируйте! Да, непросто - но в 2005 г Мираторгу тоже непросто было! Нам всем непросто!
Пример Мираторга для рыбы не годится. У рыбной компании вполне конкретные ОГРАНИЧЕННЫЕ квоты и по видовому составу и по объемам и по районам промысла. Никаких других квот нет и не будет!!!! Компании, добывающие минтай и сельдь не имеют квот на лососевые, камбалу, треску и прочие виды. Торговать они могут только минтаем и сельдью. А если захотят расширить ассортимент чтобы добиться успеха, то придется покупать рыбу у других. Кем они тогда будут? Правильно - посредниками оптовиками. Есть мелкие компашки, у которых вообще один вид квот, например, навага тонн эдак 200-300. Им-то что делать, развивать переработку, логистику и бяжать в сети со своей навагой? Как ни крути, а кто-то должен обеспечивать ассортимент.
Поддержка рыбаков в "модернизации" - это как, это чем, и это кто? На государство, извините, надежды нет. И почему нет другого пути, простите?
Вячеслав Юрьевич, мы все ((( "застали" времена (я вероятно, в бОльшей степени, ибо мне надо было "добывать" мясо на просторах РФ) - когда отечественного свиноводства не было как отрасли! Птицеводство было представлено только одной птахофабрикой (Северная) и то, только потому, что один предприниматель "позвал" на управление варяг (а вернее - голландцев, старейшую семью, занимающийся разведением птицы - Ван Ден Бринк), охлажденной рыбы не было вообще! Вет.справок на нее не давали никогда (да никто и не просил)... Говядину я ездил клеймит на рынок - вместе с колхозником, кто в самосвале привозил ее - спасибо за это! Кто мог предположить, что будет изобилие в свинине и птице????? НИКТО! Я сейчас "сижу" в торгах на свинину (обеспечивая объемы перед НГ - мясо есть!!!!!!!!!!!) - 15 лет назад я также сидел в торгах на семгу (в Норвегии) - перемещался по городу с двумя мобилами: на одну звонил брокер, на другой я разговаривал с менеджерами на местах, пытаясь понять сколько мне "купить" через 2 недели...
Все изменилось! И в рыбе измениться! Как? Пусть думают мужи государевы, и рыбаки бариновы... Я просто знаю, что другого пути нет! Все! Амба - как наверное, говорят, рыбаки))) Изменения в РР будет! Не Шестаков, так кто то иной это сделает! Крайний оказался крайним и его раскроили)))
Несомненно, изменения будут. Всё течет, всё из меня..... :-) Но я не стал бы преувеличивать роль личности в этой конкретной истории, тем более, что личности-то пока попадаются недостаточно масштабные.
+1000
Если посмотреть сюда: для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите
то видная прямая корреляция с экспортной ценой и курсом доллара.
При чем тут посредники не очень ясно.
А документ этот висит на сайте Росрыболовства.
то видная прямая корреляция с экспортной ценой и курсом доллара.
При чем тут посредники не очень ясно.
А документ этот висит на сайте Росрыболовства.
"видная прямая корреляция с экспортной ценой и курсом доллара" - т.е. "колеблемся вместе с линией партии" (с) ???
Скл впеч что уч дискус др ф торг неж се не зн и пон не имеют....
Рыбак в сети не пойдёт и продукцию для сетей производить не будет....
Срок хранения рыбы в блоках какой?.... А срок хранения фасованной продукции?....
Рынок продукции в блоках какой (большой, маленький...)?..... А рынок фасованной продукции какой (широкий, узкий)?...
Нужно быть полным идиотом, что бы создавать себе трудности, а потом мужественно эти трудности преодолевать....
Реализация рыбы - это не проблема Шестакова.... это не его вахта..... Забота Шестакова - Рыбная Отрасль..... Его спросили... он грамотно перевёл стрелки.... теперь мяч на стороне ритейла и теперь спрос с него (с ритейла).... Хотя какой с него спрос?... Посудачат на форумах и... в норки..... мышковать....
Действительно. Виноваты посредники )))
А то, что тушка командорского кальмара в течение недели взлетела с 75 рублей до 90 у производителя (и дорожает до сих пор) - это да, это тоже посредники.
А то, что посредники обеспечивают логистическую составляющую? Доставку продукции до более мелких секторов бизнеса (небольшие сети, ИПшники, которые торгуют рыбой на рынках, например)?
Не стоит забывать, что крупные рыбаки и работают по-крупному. Им интереснее продать 500-1000 тонн в одни руки, чем распродавать по 50-100 тонн. Плюс экспорт, китайский пылесос, который вбирает в себя ОЧЕНЬ много рыбы.
Инфляция, вечный рост цен на электричество, топливо, низкий рубль, который делает продажу за рубеж куда более выгодной - это всё, конечно, ни при чём. Лучше обвиним во всём посредников и придумаем какую-нибудь "эффективную меру", которая посредников не устранит (по крайней мере не полностью), но цены взвинтит ещё больше.
Илья Дмитриевич, "тушка командорского кальмара в течение недели взлетела с 75 рублей до 90 у производителя" - Вы фильм "Поменяться местами" (где героя Эдди Мерфи поставили руководить Брокерской конторой Duke&Duke) - так вот он там "заработал" им неслабо, остановив движение нажать кнопку на какой-то цифре - на торгах по индейке... Так и здесь - НГ - какой стол без "народного" кальмара?? Ну как не заработать еще 20%?? Поверьте, торговля здесь ваще не причем! Редко кто "натягивает" маржу на категорию (хотя и есть такое), но точно не 20%! Особенно сейчас - в период "ужимания расходов на питание" И потом, уж лучше взять кальмара в тушке, чем выщелочную "мантию (т.н. трубку), рост популярности очевиден!
Анатолий, дело с подорожанием кальмара было в октябре.
Илья Дмитриевич, "дело с подорожанием кальмара было в октябре" - как же - помню(( МЕня "обрезали" в поставках трубок (мантии) кальмара - допродаю остатки.. Обосновали "происками китайских товарисчей"
Я к тому - "с чего начинается Родина?" (с) вернее, цена на сырье... Вот оно было 75 и вдруг 90?
Знаете, мне ситуация напоминает картофелеводов - одни сразу "скидывают" урожай осенью и "уходят" в зиму с тем, что вырастили, другие - строят хранилища и закладывают на весну, ожидая сезоннного подъема цены на с/х продукцию... А некоторые, самые "умные", еще и устанавливают весовой и упаковочное т/оборудование - для выхода сразу на ритейл (минуя посредников)! Что-то ни от кого я такого "визга" (как из заморской Канады) не слышу про "упырей от ритейла"! Наоборот, к людям очередь встает! Проблем не знают с реализацией!
Вот какая разница в поведении - бульбаша и рыбака - с позиции покупателя? НИКАКОЙ! Думаю, что с позиции РРР - тоже! Дай Бог ему сил чтоб эту "свору" разогнать!
Слухи разные ходят по поводу подорожания.
Мне кажется самым вероятным - сговор крупных производителей. Потому как "китайские товарищи" не особо интересуются тушкой командорского кальмара )
Медаль себе на грудь повесь...., а лучше орден.... Сутулого.... Или посредники альтруисты?.... Может быть "работают" за долю малую?....
Ну можно глянуть баланс,а точнее форму 2 любой торговой компании и определить за какую долю работают. Вас кто конкретно интересует?
Меня лично..... никто конкретно не интересует..... Вы, Роман Петрович, похоже, присоединились к той группе форумчан, которым уже одного на всех Альцгеймера не хватает... каждому нужен персональный.... Мне конечно не трудно каждый свой пост начинать со слов: "Я на пенсии....".....
Т.е. с цифрами вы не готовы дискутировать?
"Я на пенсии...".... и у меня есть куда более приятные занятия, чем заниматься "цифрами", которые уже "остро" меня не интересуют.... Да и "дискутирую" я исключительно для собственного удовольствия, без претензии на "истину в последней инстанции и признания моего профессионализма..... такой лёгкий, не обременительный флирт.... для приятного времяпрепровождения...
Т.е. потроллить любите надосуге )))
Отдохнуть.... от дел праведных....
То есть цифры Вас не интересуют, а кусочек какашки кинуть - всегда за здрасьсе?
Сразу видно, пенсионеру делать нехрен.
Это первое.
Второе.
Не знаю как там кто и как, а я этот самый кальмар перепродал по цене на 3 рубля выше, самостоятельно оплатив грузовые.
Так что... не зная броду, что называется.
Всегда думал, что на отраслевых форумах идиотов поменьше. Ан нет.
Илья Дмитриевич, справедливости ради - на правах частого посетителя - пара, но один просто "отмороженный" во льдах - сначала при промысле, а сейчас в Канаде - отморожение всех человеческих правил общения - тяжелая форма менингита мозга, полагаю... Буквами пользуется теми же что и все нормальные люди - но выходят какие-то "пасквили": как будто из палаты №6 пишет... Не обращать внимание конечно, непросто - но можно в себе это "установить"... К сожалению, профессионалов на Форуме - раз-два и обчелся... Активничают пенЗионЭр заморский и еще "обманутые вкладчики"... Отсюда и тягостное впечатление об "адекватности"...
Пора отбросить личные обиды)) Пища для ума: китайцы за 10 месяцев этого года, по сообщению японских СМИ, резко увеличили закупки нашего лосося к прошлому году на фоне слабого вылова горбуши в США и плохих перспектив для сезона осенней кеты в Японии.
Отличная новость для Рыбной Отрасли!!!.....
Кратко говоря, Их суммарный объём закупок очень стабилен. А какие могут быть перспективы для ОСЕННЕЙ кеты в середине декабря?
Посредникам скоро рыбы не останется , и проблема посредников решится сама собой)
Надежда умирает последней, ну.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России может вынести предостережение главе Росрыболовства Илье Шестакову за высказывания о возможном росте цен на рыбу, сообщил журналистам заместитель руководителя ФАС Андрей Цыганов.
Нет высказываний - нет роста цен. Как-то так :-)
Вячеслав Юрьевич, да кто бы спорил? Только вон Григории всякие тут охоту на ведьм устраивают.
А тут может получиться ровно так, как с той же гречкой: журналюги (по-другому, увы, не скажешь, профессия чуть более, чем полностью истреблена как класс) услышали звон, заорали по федеральным каналам о "возможном подорожании и/или исчезновении с прилавков", люди ещё памятующие о дефицитах и прочих прелестях побежали в магазины мешками покупать. Закон экономики + хитрожопость поставщиков/продавцов сыграли своё в некоторых регионах. Результат - цена гречи в гору.
Как я уже писал, главное найти виноватого, совершенно не видя объективных факторов экономики, а потом ввести очередной "эффективный механизм", который увеличит расходную часть конечного покупателя. Не более того.
ИНН: 7716965066
Салмон Трейд, ООО
ИНН: 7807271795
Форт Норд, ООО
ИНН: 6316249901
Улов Викинга (НОРД), ООО
ИНН: 9724079611
Вкусман, ООО
ИНН: 7810088239
Водные биоресурсы, ООО
ИНН: 7814494577
ДЕФА, ООО
ИНН: 0814162716
Юнифрост, ООО
ИНН: 7722418791
Спутник, ООО
ИНН: 7735153790
Открытие, ООО
ИНН: 9725153882
Дикий Улов, ООО
ИНН: 0571015749
Дагрыба, ООО
ИНН: 2537003031
Дальрыбтехцентр, АО
ИНН: 6658460512
Атлант-Фиш, ООО
ИНН: 7802340124
Упаковка, ООО
ИНН: 7715857830
НАТАЛИ (1990), ООО
ИНН: 7704571483
Капитан Немо, ООО
ИНН: 5190083354
Белокаменка-Фиш, ООО
ИНН: 7718768909
Камчатморпрод, ООО
ИНН: 5009098656
ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты, ООО
ИНН: 5007103702
Фуд Тим, ООО
ИНН: 7816539826
СКИФ-логистик, ООО
ИНН: 4025451411
Старомихайловский РПК, ООО
ИНН: 1005080636
Натуральный Продукт, ООО