Объем производства продукции из минтая (по состоянию на 12 декабря)

В целом по бассейну на 12 декабря 2016 года объем производства минтая мороженого обезглавленного превысил 649,3 тыс. тонн. Увеличение по отношению к показателям прошлого года составило 8,9 тыс. тонн.

Совокупный объем производства минтая мороженого неразделанного по бассейну составил 267 тыс. тонн, что на 16,4 тыс. тонн больше результатов прошлого года.

Общий объем произведенного филе минтая по бассейну составил 51,9 тыс. тонн, что на 14,2 тыс. тонн или 37% больше чем в 2015 году.

Объем выпущенного минтаевого фарша по всем судам бассейна составил 8,8 тыс. тонн, в 2015 году этот результат составил 7,3 тыс. тонн.

Производство печени минтая мороженой и консервированной составило 3,3 тыс. тонн, что больше результатов 2015 года на 6%.

Производство молок минтая мороженых составило 4,8 тыс. тонн, что меньше результатов 2015 года на 6%.

По состоянию на 12 декабря 2016 года объем производства икры минтая по всему Дальневосточному бассейну составил 28 тыс. тонн, что меньше результатов 2015 года на 18,8%.