Цены на чилийского лосося стабилизировались
В преддверии католического Рождества цены на чилийского лосося на основных рынках стабилизировались. При незначительном повышении цен в Бразилии, ситуация в США и Японии не изменилась.
Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 59-й неделе вновь не изменились и по-прежнему составляют $ 5,65 за фунт. В Бразилии цены на поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 выросли совсем незначительно, поднявшись за неделю всего на $ 0,01 до $ 7,39 за килограмм.
В свою очередь, на японском рынке ситуация также остается стабильной. Цены на поставляемого из Чили в Японию замороженного H & G кижуча размером 4-6 не изменились и держатся на уровне JPY 755 за килограмм. Чилийская замороженная H&G форель, подорожавшая неделей ранее на JPY 30, также не изменилась в цене, которая по-прежнему держится на уровне JPY 965 за килограмм.
Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
