В новом сезоне ожидается снижение цен на минтай

Американские и российские добытчики минтая готовятся к снижению цен на бескостное филе минтая (PBO) в сезоне А 2017 года.

Это заставляет производителей планировать сокращение выпуска данной продукции в новом сезоне, что, в свою очередь, может рассматриваться в качестве меры, направленной на стабилизацию цен.

Цены на блочное бескостное филе минтая, являющееся основным видом для американских производителей и считающееся перспективным для российских компаний, снижаются уже длительно время.  Критической для ценообразования стала ситуация в 2016 году, когда один из основных потребителей, закупавший 19 процентов этой продукции, сократил объем покупок.

В новом сезоне, однако, вероятно дальнейшее снижение цен.  По оценкам представителей некоторых российских компаний, цены на бескостное филе однократной заморозки вряд ли смогут удержаться на уровне $ 2700 за тонну.  Возможно, что цены на РВО снизятся до уровня $2500/т.

Что касается российского обезглавленного и потрошеного минтая (H&G), экспортируемого в Китай для последующей переработки в филе двойной заморозки, то цены на эту продукцию к началу 2017 года, по мнению экспертов, могут опуститься до уровня $ 1000 за тонну.  Следует отметить, что цены на блочное бескостное филе однократной береговой заморозки, по прогнозам, могут опуститься вплоть до уровня $2 400/т.  Однако аналогичная продукция, произведенная в море (на борту судна) будет стоить примерно на $100/т дороже.