Осетровый комплекс Акватир был основан в 2006 году в городе Тирасполь (Молдова). Предприятие занимается разведением, выращиванием и переработкой осетровой рыбы. Выращивание рыбы происходит в УЗВ, что полностью исключает воздействие внешних факторов. На территории предприятия построен рыбоперерабатывающий завод, который является универсальным и производит охлажденную, мороженую, соленую рыбную продукцию и рыбные пресервы, рыбу горячего и холодного копчения, а также пастеризованную и не пастеризованную черную икру.
Предприятие зарегистрировано в международной организации CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Flora and Fauna), с 2011 года является членом NACEE - международной организации сети научных аквакультурных центров Восточной Европы. Также, с 2011 года предприятие сертифицировано немецкой организацией по сертификации в области Международных стандартов качества TUV THURINGEN на предмет соответствия Международным стандартам ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005.