Компания Торговый Дом Биоконс, ООО

Компания «ТД БиоКонс», официальный представитель НПО «Константа» в регионах РФ и странах Таможенного союза ЕАЭС, предлагает Вашему вниманию инновационные разработки Российских ученых для решения задач на Рыбоперерабатывающих производствах – Комплексную пищевую добавку «Константа Fish» и «Cредство для наружной обработки «Дезтин». Направление нашей деятельности – это поиск новых способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов в продуктах питания (бактерии, в том числе группы кишечной палочки, грибы, вирусы, разные виды плесени) и придание классическим продуктам дополнительных полезных свойств. Препараты не имеют аналогов на Российском рынке и адаптированы под задачи рыбоперерабатывающей отрасли. Основные свойства – продление сроков годности готовой продукции и предотвращение окисления жиров. При этом принцип воздействия основан не на химическом, а на физическом взаимодействии модифицированных целлюлозных волокон. Заряженное волокно связывается с патогенной микрофлорой и не дает ей питаться, дышать и размножаться. Преимущества: - не являются антибиотиками или консервантами по классификации Е-***; - основной принцип действия – не химический, а физический (за счет разности зарядов молекул модифицированной целлюлозы и бактерий); - безвредны для человека и животных, выводятся из ЖКТ в течение 24 часов; - не определяются стандартными способами микробиологического анализа, позволяя сохранить «чистоту» этикетки» продукта; - являются разработкой отечественных ученых и помогают производителям следовать политике импортозамещения; - доказанная эффективность минимальных доз внесения в продукт, экономичность применения.