История рыболовецкого предприятия "АКРОС" началась в 1975 году, когда в системе рыболовецких колхозов Камчатки из среднетоннажных судов был создан объединённый флот, работавший практически на всех объектах промысла в прикамчатских водах.
В мае 1992 года предприятие было преобразовано в акционерное общество «АКРОС». Эта реорганизация совпала с коренным пересмотром экономической политики предприятия, полной модернизацией флота и всей технологической составляющей производства. Ставка на выпуск конкурентноспособной продукции полностью оправдала себя и позволила вслед за флотом развить береговую инфраструктуру, которая теперь включает в себя собственные причалы, холодильник на 2 тысячи тонн, терминал по обработке грузов, ремонтную базу.
Сегодня ЗАО «АКРОС» входит в Ассоциацию «Рыбопромышленный Холдинг «Карат». Руководство предприятия уверены в том, что основой финансовой устойчивости, развития производства является повышение качества выпускаемой продукции. Именно на требования рынка ориентированы сегодня флот и береговые подразделения. Современные суда предприятия, располагающих новейшим оборудованием по глубокой переработке рыбы и морепродуктов, ведут промысел в экологически чистых Охотском и Беринговом морях. На каждом судне имеется система собственного контроля качества, каждый этап – начиная от вылова сырца и до реализации готовой продукции потребителю – проходит под особо тщательным наблюдением специалистов.