Компания Молостова В.С., ИП

Продукция расфасовывается в различные виды упаковки: стеклянные банки, металлические банки и пластиковую герметично укупоренную тару различных емкостей. Выпускаемая готовая продукция имеет сертификат соответствия. Предприятие имеет ветеринарное удостоверение, санитарно-эпидемиологическое заключение на производство икры лососевой зернистой и санитарный паспорт объекта. Решением комиссии ЕС в.2000 году предприятию присвоен Европейский номер завода 86D Лабораторный контроль (по химическим, микробиологическим, радиологическим, показателям) осуществляется по договору с Автономной некоммерческой организацией по сертификации (АНОС) “Экотест — М” и в органах государственного санитарно-эпидемиологического надзора. На-территории предприятия имеется микробиологическая мини-лаборатория для экспресс оценки санитарного состояния производства. Производительная мощность цеха по производству и фасовке икры лососевой зернистой около 500 кг. в смену. Основные регионы, из которых поступает сырье на производство — Камчатка, Сахалин, Курилы. Одним из основных принципов, которыми руководствуется фирма в своей работе — это подбор постоянных поставщиков, способных вырабатывать высококачественное сырье, обеспечивающее в дальнейшем выпуск безопасной и качественной продукции. Предпочтение отдается поставщикам, у которых на производстве разработана и внедрена система собственного контроля по качеству и безопасности продукции. Продукция выпускаемая предприятием давно известна не только в г. Москве, Московской области, регионах России, ближнем зарубежье, но и за ее пределами. В список импортеров выпускаемой продукции входят такие страны как: Венгрия, Словения, Румыния, Германия, Польша, Латвия, Объединенные Арабские Эмираты, Кувейт. На предприятии разработана и действует система собственного контроля, основанная на принципах ХАССП.