Оборудование производимое группой компаний применяется в рыбо-, мясо-
и птице- переработке и является наилучшим в своём секторе переработки.
Продаём как отдельно стоящее оборудование, так и технологические решения «под ключ» для перерабатывающих заводов. Что касается рыбоперерабатывающего оборудования, мы предлагаем:
- весы берегового и морского исполнения (напольные, настольные, бункерные, динамические, поточные);
- грейдеры или сортировщики берегового и морского исполнения (позволяют сортировать продукцию по размерам со скоростью до 200 шт/мин в зависимости от размера рыбы, имеют высокую точность);
- фасовщики от простых до сложных (Batchers, мультиголовочные аппараты);
- поточные линии доработки с индивидуальным контролем (по каждому работнику) производительности, коэффициента выхода, контроля качества;
- автоматические триминговые машины;
- порционирующие машины для выпуска продукции фиксированного веса (филе или целая охлаждённая рыба);
- филетировочные, обесшкуривающие машины, машины для удаления костей pinbone для лососёвых пород;
- дозаторы соли и специй;
- машины для мойки рыбы (de-slimer) и филе;
- слайсеры горизонтальные и для нарезки под углом гильотиного типа;
- морозильные шкафы туннельного и спирального типов;
- мощное программное обеспечение Innova, которое управляет оборудованием, собирает данные в единую базу данных, формирует различные производственные отчёты. Из Innova данные можно импортировать в бухгалтерские системы, такие как Navision, Axapta, 1С и т.п.
Наша компания занимается разработкой и усовершенствованием программного обеспечения практически с начала существования и достигла больших успехов в этом:
- этикетировщики и этикетировочные системы;
- робототехника – например укладчики готовой продукции;
- различные средства цеховой механизации, такие как подъёмники, лифты, опрокидыватели и др.
Комплексные решения позволяют осуществлять переработку в потоке и без простоев – таким образом уменьшаются потери влаги, качества продукта. Оборудование изготавливается таким образом, чтобы максимально уменьшить травмирования продукта во время движения через процесс производства.
Наши поточные линии доработки с индивидуальным контролем отлично работают на различных видах сырья – как на рыбе (треска, пикша, сельдь, лосось, пресноводные породы). После внедрения поточных линий с контролем за каждым работников в режиме реального времени, переработчики получают увеличение коэффициента выхода и производительности.ООО «Марел Фуд Системс» является дочерним предприятием корпорации, офис находится в Москве. Мы осуществляем продажу, обслуживание, поставку ЗИПа для оборудования группы по России и странам СНГ.
