Добрый день. Предлагаем фарш из хребтов минтая, трески, судака, окуня. Без содержания костного остатка, из- под ленточного сепаратора BAADER 601.
Каждый вид фарша делается отдельно (не перемешивается).
К Вашему сведению, фарш полученный из хребтов отличается по цвету от фарша полученного из филе(цвет темнее).
Брикеты по 10 кг замораживаются в плиточнике, готовые брикеты складываются на поддон и обматывается стрейч пленкой.
Также можем упаковать каждый брикет отдельно . Стоимость упаковки обговаривается .
Предоставляем полный пакет документов и Меркурий.
Цена 90 руб/кг ( без индивидуальной упаковки).
Дополнительные условия и информация по телефону +7 (925) 717-47-62 (Саргис).