Белок из газа для аквакультурного корма
Китай дал зеленый свет ингредиенту, полученному из белка из газа, в кормах для аквакультуры
Одобрение является последним шагом на пути к выводу «по-настоящему устойчивого» FeedKind на азиатский рынок, говорит руководитель Calysta.
Белок, полученный из микробов, питающихся природным газом, получил официальное одобрение для использования в кормах для аквакультуры в Китае, огромном рынке кормов для аквакультуры.
Министерство сельского хозяйства и сельских дел страны (MARA) после тщательной оценки официально дало одноклеточному белку FeedKind (SCP) компании Calysta полное одобрение для использования в кормах для рыбы и креветок.
Использование природного газа (метана) для ферментации метанолюбивых бактерий в источник белка было впервые использовано норвежской государственной энергетической компанией Statoil, затем куплено, а потом доработано и усовершенствовано в Центре технологических инноваций (CPI) в Тиссайде, Великобритания, компанией Calysta.
FeedKind производится в Чунцине, Китай, компанией Calysseo, совместным предприятием американской компании Calysta и международного производителя кормовых добавок Adisseo со штаб-квартирой в Китае.
Продовольственная безопасность
Председатель Calysseo Сунь Бин сказал: «Это важный шаг вперед не только в том, чтобы помочь сделать системы производства продуктов питания более устойчивыми, но и в улучшении глобальной продовольственной безопасности путем предоставления производителям кормов отечественного производства, надежных кормовых ингредиентов, которые не подвержены погодным условиям или колебания поставок, вызванные климатом».
FeedKind был проверен в ходе обширных испытаний на различных видах аквакультуры, включая креветок, морского окуня и лосося.
Ранее исследования продемонстрировали явные преимущества для креветок и пришли к выводу, что FeedKind способствует сильному, здоровому росту, а также помогает активировать иммунный ответ креветок на вибрион, возбудитель синдрома ранней смертности.
По данным исследовательской компании IMARC Group, объем китайского рынка кормов для аквакультуры достиг 16,9 млн тонн в 2023 году и, как ожидается, достигнет 30,6 млн тонн к 2032 году.
Здоровый и практичный
Герман Хонг, менеджер по аквакультуре Adisseo в Китае, сказал: «Это значительный шаг вперед в принятии и использовании ферментированных белков в глобальных продовольственных системах. Одобрение MARA — это больше, чем просто нормативный шаг, это подтверждение того, что наш продукт является полезным и практичным ингредиентом для использования в системах аквакультуры, и открывает двери китайскому сектору аквакультуры для установления новых стандартов в области устойчивых методов кормления».
Алан Шоу, как соучредитель и исполнительный директор Calysta, также заявил: «Одобрение MARA — это последняя часть головоломки на пути к выводу на азиатский рынок аквакультуры действительно устойчивого и высококачественного источника белка, который предлагает превосходное питание по сравнению с существующими альтернативами.
«FeedKind можно производить круглый год без использования пахотных земель и каких-либо растительных или животных ингредиентов. Это действительно белок без ограничений».
20 000 тонн
Завод в Чунцине начал работу в октябре 2022 года и имеет мощность по производству 20 000 тонн FeedKind в год.
Компания Calysseo также объявила о своих намерениях расширить свои производственные мощности на 100 000 тонн за счет открытия завода в Аль-Джубайле в Саудовской Аравии. Есть надежда, что объект сможет ввести в эксплуатацию к концу 2026 года, после необходимого строительства и получения разрешений.
Энергетический гигант BP также планирует разместить заводы FeedKind на своих нефтегазовых объектах и инвестировал в Calysta.
В феврале прошлого года FeedKind получил статус «Общепризнан как безопасный» (GRAS) от управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), что позволяет использовать FeedKind в кормах для лососевых рыб в количестве до 18% рациона.
В СССР, Европе и США работы по производству кормового белка из метанотрофных бактерий (поедающих метан) начались ещё в 70-е годы.
В 1994 году нашу программу свернули. Возможно китайцы свой проект сделали не на пустом месте. Норвежцы, например, использовали советские разработки по выращиванию трески. Говорят, что купили они это за копейки у бывших сотрудников беломорской базы Академии наук.
Под Воронежем строят такой же завод (ссылка на новость)