Дагестан в первом полугодии 2024 увеличил производство форели в 1,7 раза

Рыбоводы Дагестана в январе-июне 2024 года вырастили 510 тонн форели.

По данным комитета, в январе-июне 2023 года было выращено 326 тонн форели. Таким образом, в текущем году данный показатель увеличен в 1,7 раза.

За первое полугодие 2024 года в целом вылов водных биоресурсов составил около 21 тыс. тонн. Переработка рыбы составляет 0,6 тыс. тонн, в то время как за аналогичный период 2023 года - 0,2 тыс. тонн.

В ведомстве добавили, что увеличение переработки рыбы достигнуто за счет увеличения мощностей. Открыты мини-цеха по переработки каспийской рыбы, спросом пользуется копченая и малосоленая килька.

"Республика располагает значительным потенциалом для развития товарной аквакультуры, однако 80% рыбоводных хозяйств используют традиционный прудовой метод выращивания", - отметили в комитете по рыбному хозяйству республики.

Общая площадь прудовых хозяйств Дагестана составляет 13,282 тыс. га, из них озерно-товарных хозяйств - 3,982 тыс. га, прудовых хозяйств - 9,221 тыс. га.

Как сообщалось, рыбоводы Дагестана в 2024 году планируют произвести 600 тонн форели, нарастить объемы производства на треть. Рост в текущем году планируется за счет увеличения объемов зарыбления форелью в рыбоводных хозяйствах в Шамильском, Цумадинском и Тляратинском районах, а также реализации инвестпроекта ООО "Ирганайская форель". Производство рыбы в целом планируется увеличить на 10%.

Источник: Интерфакс