Форель с омской пропиской скоро появится в магазинах

Первая партия ценных пород рыбы подросла на омском рыбзаводе. Об этом сообщает gtrk-omsk.ru.

Янтарная и радужная форель с омской пропиской окажется на прилавках местных магазинов уже через пару недель. Кстати, вкус иртышских форели и осетра уже оценили посетители одного из городских кафе. По словам представителей завода, недостатка в желающих готовить блюда из местной рыбы у них нет. Продукция фактически продана на несколько месяцев вперед. Сейчас мощности предприятия позволяют вырастить до 50 тонн рыбы, а также около 700 кг черной и красной икры. Чтобы увеличить объемы выпускаемой продукции, а также заняться зарыблением местных водоемов, бизнесмены планируют в ближайшее время запустить вторую очередь производства.