Канадская компания заявляет о новом способе увеличения производства корма для рыб из семян канолы

Канадская компания Botaneco, расположенная в Альберте, разработала так называемую технологию производственной платформы на водной основе, которая может значительно улучшить качество канолы, используемой в качестве корма для аквакультуры, говорится в заявлении представителей компании, сообщает Undercurrent News.

Продукт компании Alofin производится из белков и олеосом - структур для хранения масла внутри масличных культур, извлеченных из семян канолы, второй по величине масличной культуры в мире. По словам Джеймса Сарко, президента и генерального директора компании, в результате разборки белки и олеосомы остаются нетронутыми и доступными для использования в кормах для популярных видов, таких как креветки и лосось.

«Наш продукт Alofin — это уникальная альтернатива традиционной рыбной муке и соевым кормам для лосося и креветок, — говорится в заявлении Сарко. - Мы рады предоставить эту новую возможность рыбоводам и производителям кормов, поскольку мы видим, что спрос на лосося и креветок продолжает быстро расти во всем мире».

Ожидается, что к 2050 году рынок кормов для аквакультуры удвоится, заявили представители компании.