Мраморного клариевого сома начали выращивать в Можайске
Новое производство по выращиванию товарной рыбы открылось в Можайском округе (Москва).
«Новое промышленное производство индустриальной аквакультуры запустили в деревне Артемки Можайского района. Здесь стали разводить и выращивать мраморного клариевого сома. Производительность цеха составит порядка 100 тонн в год», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
По его словам, технологии позволяют выращивать рыбу круглый год.
«Цель производителей – обеспечить гостей и жителей не только этого района, но и соседние области экологически чистой товарной рыбой, выращенной исключительно по экотехнологиям. И еще необходимо учитывать, что мраморный сом – это основа здорового питания», – отметил Разин.
По предварительным итогам 2018 года в хозяйствах Подмосковья вырастили на 10% больше рыбы, чем в 2017-м, всего — более пяти тысяч тонн.
5 тыс тонн на 20 млн человек в Москве и МО получается по 250 г на душу))), если гостям столицы ничего не давать)
Далеко до самодостаточности.
