На прилавки магазинов вернется черная икра
России возвращают один из ее главных гастрономических брендов - черную икру. В ближайшее время в стране может быть принята программа по развитию осетрового хозяйства. Она станет составной частью госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса до 2020 года. Проект документа находится в высокой степени готовности, рассказал журналистам замминистра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Об этом сообщает Российская газета.
На реализацию "осетровой" программы, по оценкам Росрыболоства, требуется 5-6 миллиардов рублей в год. Деньги планируется тратить, в частности, на полноценный мониторинг состояния запасов осетровых видов рыб, их воспроизводство, внедрение системы универсальной маркировки продукции.
Осетровые рыбы, включающее такие известные виды, как осетр, стерлядь, севрюга, белуга, шип имеют важное промысловое значение. Гурманы во всем мире ценят их мясо, а еще больше - знаменитую черную икру.
Активно помогать в реализации замыслов Росрыболовству намерен Минсельхоз. В министерстве будет создан самостоятельный департамент рыболовства, сообщил глава аграрного ведомства Николай Федоров на заседании коллегии Росрыболовства. "Это организационное решение в комплексе с потенциалом исключительно слаженной работы министерства как коренника, Росрыболовства и Россельхознадзора должно дать импульс развитию рыбохозяйственной отрасли страны", - уточнил министр.
В числе приоритетов, считает он, - развитие собственной переработки морепродуктов. Проще говоря, негоже гнать весь минтай в Китай, а потом закупать его в виде крабовых палочек. Также надо сосредоточиться на развитии портовой инфраструктуры и холодильных мощностей. Николай Федоров напомнил, что в 2013 году в России был принят закон об аквакультуре (разведении рыбы), надо активно работать в этом направлении. "Пока Россия не входит даже в десятку крупных производителей аквакультуры. Лидер здесь Китай, где производство составляет почти 40 миллионов тонн, а мы в прошлом году произвели всего 163 тысячи тонн", - заявил он.
Ну и, конечно, надо повышать долю отечественной рыбопродукции на внутреннем рынке. По данным Минсельхоза, сейчас более 80 процентов потребностей страны в рыбе обеспечивается за счет собственного улова. Это пороговое значение доктрины продовольственной безопасности, которое свидетельствует о достижении продовольственной безопасности на этом рынке. А, значит, колебания курса валют не будут оказывать существенное влияние на цены на рыбном рынке, который в меньшей степени чем, например, молочный зависит от импорта. Но работу по увеличению доли российской рыбы на прилавках, считает министр, надо продолжать.
Между тем
Россия к 2020 году может потерять часть специализированных рыбных терминалов, не исключил замминистра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Большая часть терминалов находится в плачевном состоянии и их сохранение - один из приоритетов ведомства.
Также в течение месяца Росрыболовство ждет от своих территориальных управлений планы по борьбе с браконьерством. Эти документы должны быть согласованы с местными органами власти и органами внутренних дел. "Оценивать работу будем не по количеству штрафов, а по сохранению водных биоресурсов", - отметил Илья Шестаков.
Развитие прудового рыбоводства несомненно перспективная тема, но принятый закон об аквакультуре не дает полного понимания дальнейших действий правительства и бизнеса в частности не решен вопрос о самой "базе" аквакультуры -воде.
Водный кодекс напрочь рубит на корню все замыслы бизнеса, а бизнес хочет иметь гарантии того, что деньги вложенные в развитие системы прудов не грохнуться после какого-нибудь аукциона на водный объект проведенного госструктурами ,так как на сегодняшний день все, что заливается водой считается-водным объектом ,а значит никогда не станет частной собственностью и деньги вкладывать в эти проекты нет пока никакого смысла. Если применять водный кодекс ,то получается,что практически 60% ,а в астраханской области 80% прудов уже построенных находяться на водном фонде и люди вложившие порой всю свою жизнь, все свои деньги , могут в ближайшем будующем всего этого лишиться. Необходимо срочно провести совместно с органами местного самоуправления инвентаризацию всех уже построенных прудов ,водных объеков которые можно в дальнейшем исползовать под аквакультуру,определить водные объекты которые будут использоваться как естественные для нужд рыбного хозяйства и воспроизводства как нерестилища которые будут являться водоподающими артериями во все жизненоважные территори и водные объекты , принимать местные законодательные акты либо вносить изменения-дополнения в водный кодекс ,что-бы все уже построенные пруды были признаны землями сельхозназначения под водой и работать с ними по земельному кодексу , где есть законом установленная долгосрочная аренда, право выкупа в собственность,наконец сама собственность_- без решения этого вопроса аквакультура не будет интересна. Это будет просто -"сокровище" котрое есть, но не продать ,ни заложить в банк ,ни сдать в аренду ----кому нуждна такая недвижимость?
Водный кодекс предлагает прудовикам выйти на конкурс на свои же пруды --условия конкурса не предусматирвают исторический фактор,наличия у заявителя каких либо объектов на данном водоеме,наличие земли вокруг водоема,административного расположения,места регитрации,документов по котрым они начали свою деятельность на данном водном объекте---то есть никаких гарантий и преференций по отношению к другому претенденту ни чего не имеющего рядом и самый веский аргумент -деньги. Так самое главное выиграл пруд на 5 лет построил сооружение, дамбы ,коллектора , рыбосборники стоимостью примерно --20 млн.руб на один пруд за 5 лет деньги такие не вернуть, и через пять лет ты должен вернуть водный объект в исходное состояние то есть выкинуть еще 20 млн.руб. итого 40 млн.руб в минус ,А кто выиграл должен потратить такие же деньги , иначе он несможет эксплуатировать водный объект-
это полное утопие . Какая экономика это выдержит? Все -программа закончена.
