Производство аквакультуры в Приморье за пять лет выросло в 2,2 раза
Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока сохраняет сырьевую направленность – на рыболовство приходится 79% отгруженной продукции в стоимостном выражении, сообщает Востокгосплан, анализируя итоги пятилетки. Производство аквакультуры составило лишь 2% от совокупных уловов макрорегиона, но и такая низкая доля обеспечивает 23% искусственного производства гидробионтов в России. Наиболее активно отрасль развивается в Приморье – с 2019-го производство аквакультуры выросло в 2,2 раза, достигнув объемов 66 тыс. т.
«Регионом-лидером производства аквакультуры в стране является Мурманская область (в 2023 г. – 23% от РФ). Приморский край в этом рейтинге находится на втором месте (18%). На территории ДФО производство объектов аквакультуры осуществляется в 6 регионах, из которых два в 2023 году обеспечили 99% всего дальневосточного объема: Приморский край − 78%, Сахалинская область – 21», – говорится в исследовании Востокгосплана «Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока» по итогам 2023 года.
В то же время аналитики сообщают, что ДФО значительно отстает по размеру выручки на одного работника от среднероссийского уровня: как в рыболовстве (на 7%), так и в рыбоводстве (в 24 раза). Регионального среза по данному показателю нет.
В целом на Дальнем Востоке отмечается опережающий рост рыболовства по сравнению с отраслями переработки водных биоресурсов. За 5 лет объем отгруженной продукции в рыболовстве ДФО вырос в 2,2 раза, а рост рыбопереработки составил лишь 15%. Доля глубокой переработки на Дальнем Востоке остается низкой − всего 19% от продукции из водных биоресурсов.
Более 99% уловов в ДФО приходится на пять рыбодобывающих регионов. Лидером традиционно является Камчатский край – 44% добытого в макрорегионе дикого ресурса за пять лет. Затем следуют Приморье (22%) и Сахалин (18%). Выручка в рыболовстве устойчиво растет, составив в 2023 году 389 млрд руб. Из них 97% приходится на те же регионы: Камчатский (46%), Приморский (30%) и Хабаровский (16%) края лидируют в этом отношении. Однако рентабельность продаж в рыболовстве, по информации аналитиков, ниже, чем по стране – 44% против 52%, – из-за высокой доли добычи дешевых видов рыб (минтай, сельдь).
Среди рыбодобывающих регионов ДФО наиболее высокое соотношение выручки к улову имеет Магаданская область − 141 руб. за кг, что объясняется незначительными объемами добычи, структурой вылова и продажей преимущественно на внутреннем рынке по ценам выше экспортных. На втором месте – Приморский край со средним показателем 104 руб. за кг.
В исследовании Востокгосплана отмечается, что оптовую торговлю водными биоресурсами Росстат на Дальнем Востоке фиксирует только в Приморье. В 2023 году доля ДФО в объеме отгруженной продукции в сфере оптовой торговли рыбой и морепродуктами составила 8%. Низкий вклад дальневосточных компаний в этом отношении означает, что основной объем добавленной стоимости от реализации уловов распределяется за пределами регионов, где ведется добыча.
Рентабельность продаж в рыбопереработке на Дальнем Востоке, в отличие от рыбодобычи, эксперты оценивают выше общероссийской – 43% против 20%. Это связывают с близостью производств к местам вылова и с переработкой на судах. Лидером по росту этого показателя является Сахалинская область (объем в стоимостном выражении – 65 млрд руб., рост к 2018 году – в 2,3 раза), хотя по уровню добычи регион уступает Камчатскому и Приморскому краям.
60% в дальневосточной отрасли переработки занимает филе и мясо рыбы, включая фарш. По остальной продукции прослеживается региональная специализация. Например, первенство по производству «рыбной печени и молок» принадлежит Камчатскому краю, а «приготовленной рыбопродукции (копченой, вяленой, соленой, сушеной)» и «консервов рыбных» – Приморскому. Больше всего «икры и заменителей икры» производят в Камчатском и Приморском краях, а также Сахалинской области. Отметим, что по филе и мясу рыбы Приморье не является лидером, но рост к 2019 году составил 77 п. п.
Приморский край также вошел в число субъектов с высоким уровнем потребления рыбы. Эксперты отмечают, что этот показатель не связан с уровнем достатка и объемами местных уловов: так, из числа дальневосточных территорий в список лидеров вошли только два региона – Магаданская область (31,9 кг на человека) и Приморский край (30,8 кг). В остальных субъектах ДФО рекомендованная норма не достигнута. Меньше всего потребляют рыбной продукции в Республике Бурятия (19,6 кг), где основой национальной кухни являются блюда из мяса.
Как уже сообщалось, уловы дальневосточных рыбаков в 2024 году снизились на 7,9% по сравнению с 2023-м, составив 3,5 млн т. По данным Росрыболовства, в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне было добыто 1,8 млн т минтая (+14,5 тыс. т к аналогичному периоду 2023 года), 390 тыс. т сельди (+38,6 тыс. т), 58,8 тыс. т камбалы и 533,5 тыс. т сардины иваси (+41,8 тыс. т). В целом это больше 76% общероссийского объема добытой рыбы.
Источник: РБК
