Производство устриц на Кубани в первом полугодии 2023 уменьшилось в 45 раз

Производство устриц в Краснодарском крае в первом полугодии 2023 года составило 0,22 т. При этом годом ранее их производство достигло 10 т. Таким образом, снижение составило 45 раз.

Причиной спада производства министерство назвало прекращение ввоза импортного посадочного материала устриц (спата), который ранее полностью импортировался из Европы.

«В настоящее время учеными Тихоокеанского и Азово-Черноморского филиалов Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии ведется совместная исследовательская работа по акклиматизации устричного спата из Приморья в Черное море. Предварительные результаты планируется получить в 2024 году», — сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.

Как сообщалось ранее, в первом полугодии 2022 года производство устриц в Краснодарском крае увеличилось на 25% по сравнению с показателем аналогичного периода 2021 года, до 10 т. Выпуск мидий за указанный период увеличился на 16% и составил 252 т. К причинам роста отнесли хороший нерест, а также теплую зиму, благодаря которой сформировалась хорошая кормовая база для моллюсков.