Рыбохозяйственная наука представила направления научного обеспечения развития черноморской марикультуры

На совещании «О перспективах развития рыболовства и марикультуры на полуострове Крым» были обсуждены вопросы научного обеспечения развития марикультуры Азово-Черноморского бассейна, регулирования рыболовства и проблематики при осуществлении промышленного рыболовства в Азовском и Черном морях.

Среди основных мер, направленных на развитие аквакультуры в Азово-Черноморском бассейне, отмечена отработка технологий формирования отечественных ремонтно-маточных стад (РМС) устриц и получение спата, а также исследования по ихтиопатологическому состоянию моллюсков. Для дополнительного расширения ассортимента производимой продукции возможна разработка методик выращивания новых объектов конхиокультуры, например Анадары (Anadara kagoshimensis).

Следующим направлением марикультуры, которое необходимо развивать в российском секторе Черного моря, названо садковое выращивание рыб. В этом секторе объекты марикультуры можно разделить на две группы: рыба для потребления внутри страны (и даже внутри региона) и рыба, имеющая экспортный потенциал. Методики для выращивания товарной рыбы в марикультуре необходимо адаптировать для российских черноморских вод. Для рыбы актуальны те же направления исследований, что и у моллюсков: формирование РМС, получение отечественного посадочного материала, ихтиопатологический мониторинг.

Третье наукоемкое направление марикультуры — это воспроизводство. Здесь основной целью является получение посадочного материала в условиях установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) на морской воде. Полученную молодь можно использовать для поддержания численности популяций ценных видов рыб (например, камбалы-калкан), либо в компенсационных целях или для предоставления посадочного материала для последующего товарного выращивания.

В этом смысле большой интерес представляет пиленгас. Этот вид объединяет марикультуру и пресноводную аквакультуру, поскольку молодь получается в морской воде, а выращивать его можно в пресноводных водоемах. Пиленгас — активный детртофаг, его можно использовать как вид мелиоратор для реабилитации водоемов. Также пиленгас представляет ценность как самостоятельный объект товарной аквакультуры. В Азово-Черноморском филиале ВНИРО молодь пиленгаса получают на основе разработанной технологии.

Для обеспечения активного развития марикультуры в Черноморском регионе необходима современная научно-экспериментальная база. Сегодня разработка биотехнологий искусственного воспроизводства и товарного выращивания рыб и моллюсков ведется на научно-исследовательской базе Азово-Черноморского филиала ВНИРО «Заветное», расположенной недалеко от Керчи. Важной задачей представляется создание на ее основе первого научно-производственнного центра марикультуры на юге России, который будет залогом долгосрочного и эффективного развития этого направления аквакультуры.

Следующий доклад был посвящен актуальным вопросам развития рыболовства в Азовском и Черном морях в условиях применения заявительного принципа, концепции «открытого рыбопромыслового пространства» и естественной трансформации морских экосистем.

фото: azniirkh.ru