Суд Чили обязал производителей лосося сообщать об использовании антибиотиков

Чилийский апелляционный суд распорядился, чтобы правительственная организация по рыболовству Sernapesca раскрыла подробные данные об использовании антибиотиков производителями лосося, работающими в стране.

Компании, занимающиеся разведением лосося в Чили, втором по величине производителе этого вида рыбы в мире, используют рекордные уровни антибиотиков, чтобы лечить опасные бактерии, что отталкивает некоторых американских ритейлеров.

Суд поддержал жалобу, поданную группой защитников окружающей среды Oceana после того, как 37 производителей лосося и впоследствии Sernapesca и совет по прозрачности Чили отказались раскрыть подробные данные об использовании антибиотиков в 2014 году на том основании, что это усилит конкуренцию и коммерческий риск для компаний.

Распоряжение суда требует, чтобы Sernapesca детализировала использование антибиотиков компаниями в 2014 году.

Данное решение суда создаст прецедент, который производители лосося должны будут учитывать, как и тот факт, что раз и навсегда использование антибиотиков в производстве лосося в стране может быть сделано прозрачным, сообщило руководство представительства Oceana в Чили.

Береговые воды Чили кишат бактериями, известными как Piscirickettsiosis. Бактерии вызывают повреждение органов и кровоизлияние у зараженной рыбы, отёк почек и селезенки, в конечном счете убивая ее.

Будучи не в состоянии разработать эффективную вакцину, чилийские фермеры вынуждены увеличивать использование антибиотиков. В 2014 году отрасль произвела приблизительно 895 000 тонн рыбы и использовала 563 200 килограммов антибиотиков, согласно отраслевым данным и правительству. Использование антибиотиков повысилось на 25% с 2013 года.

Sernapesca заявила, что высоко оценила решение суда, которое соответствует правильному направлению к прозрачности, в которой должна работать эта отрасль.

Лосось в Чили производят такие компании, как Marine Harvest, Australis Seafoods, Compania Pesquera Camanchaca, Blumar, Multiexport Foods, Cermaq Group AS и Empresas AquaChile.