Учёные скрещивают устриц по кукурузному принципу
Запатентованная программа скрещивания решает проблемы в аквакультуре моллюсков и позволяет создавать дизайнерские устрицы.
Скрещивание тихоокеанских устриц для повышения устойчивости и продуктивности изменит правила игры в аквакультуре моллюсков, заявляет компания Pacific Hybreed из Манчестера, штат Вашингтон, которая готовится протестировать свою инновационную программу разведения на аквакультурных фермах в различных средах, сообщает aquaculturenorthamerica.com.
Компания, основанная учеными Джотом Дэвисом и Деннисом Хеджкоком, международными экспертами в области биологии и генетики моллюсков, запускает, по ее утверждению, первую в своем роде программу разведения моллюсков, создающую генетические линии супер-устриц, которые могут противостоять изменению климата, болезням и значительно повысить прибыль фермы.
«Возможности только с тихоокеанскими устрицами огромны. Это самая выращиваемая устрица на планете, - говорит Дэвис. - Но этот метод применим и к другим моллюскам, таким как восточные и манильские устрицы, которые являются следующими в повестке по скрещиванию. Этим летом мы планируем протестировать свое гибридное поголовье на разных фермах, чтобы увидеть, как они ведут себя в разных условиях. Мы работаем примерно с 2019 года для создания генетических линий с целью так называемых тестовых скрещиваний и выявлению лучших гибридов. Стратегия в том, чтобы создать большое количество генетически различных семейств, состоящих из попарно скрещивающихся линий, и проверить, как они ведут себя в различных комбинациях температуры, солености и других факторов окружающей среды. За основу мы взяли традиционные методы селекции растений. У растений скрещивание включает в себя ботаническое смешивание двух видов растений для создания гибрида, который берет все лучшие черты родительских растений.
Мы обнаружили, что генетика некоторых сельскохозяйственных культур, таких как кукуруза, весьма схожа с устрицами, хотя кроме нас никто больше не использует эти принципы скрещивания. При скрещивании каждая линия генетически отлична с такими характеристиками как вид раковины и ее глубина, цвет устрицы, все можно настроить путем индивидуального парного спаривания среди линий устриц. Поэтому в будущем мы могли бы также, например, сосредоточиться на дизайнерских устрицах… Итак, если производителю или инкубатору действительно нравится цвет раковины, или глубокая чашка, или что-то еще, будет каталог, по сути, различных фенотипов».
Фрэнсис Пэн, директор Pacific Hybreed по генетике и разведению, поясняет: «Мы берем базовую дикую популяцию, поэтому в нашей коллекции имеется большое количество генетических вариаций. Мы тестируем эти генетические линии в производственных условиях, размножаем их и находим элитные линии для скрещивания. Также мы оценивает выживаемость гибридов и их рост как важные показатели прибыльности, предлагаем аквакультурным фермерам протестировать у себя гибриды и поделиться результатами».
Ожидается, что к 2050 году население мира достигнет 10 миллиардов человек, и все большую озабоченность вызывает глобальная продовольственная безопасность. Если аквакультура должна производить белок, в котором нуждается мир, ей потребуются передовые инновации в сельскохозяйственных технологиях, отметили ученые.
