В КЧР планируют производить 100 тонн рыбы в год
В Министерстве сельского хозяйства Карачаево-Черкесии намерены планомерно развивать на территории региона аквакультуру (рыбоводство). Несмотря на то, что данный вид животноводства не является традиционным для республики, у него большие перспективы. В частности, в планах регионального Минсельхоза увеличить производство рыбы в пять раз и довести эти цифры до 100 тонн в год.
Об этом сказал руководитель профильного министерства Умар Биджиев, отметив, что в настоящее время только разрабатываются целевые программы по развитию рыбоводства не только на территории Карачаево-Черкесской Республики, но и в целом в масштабах Российской Федерации.
«По данному направлению мы действительно в начале пути. Само по себе развитие аквакультуры (рыбоводства) для нашей республики не является традиционным видом животноводства. Но, учитывая его перспективность, оно начинает и у нас развиваться. На сегодняшний день, действительно, три хозяйства по разведению форели у нас на территории республики есть. В республике производится где-то 20-22 тонны рыбы в год. Считаю, что в ближайшее время мы сможем это нарастить в четыре-пять раз спокойно в течение трех лет и доведем производство рыбы где-то до 100 тонн в год», – сообщил Умар Биджиев.
Одно из трех действующих в республике рыбных хозяйств имеет статус племенного репродуктора. По словам министра, ожидается, что их количество также увеличится и в скором времени будет насчитывать три-пять племенных репродукторов по разведению рыбы. Это, в свою очередь, предоставит возможность фермерам и всем желающим приобретать мальков и самостоятельно их выращивать для последующей реализации населению и в торговые сети.
«Мы связываем большие надежды именно с данной отраслью, потому что природные условия Карачаево-Черкесской Республики позволяют эффективно развивать его. У нас очень много рек, озер, которые можно использовать и разводить в них рыбу. Тем самым фермеры могут получать дополнительный доход, а граждане – качественные продукты питания», – подчеркнул Умар Биджиев.
