В Новосибирской области начал работу новый рыбоперерабатывающий завод

В Новосибирской области 21 сентября 2017 года состоялось открытие рыбоперабатывающего завода. В запуске нового предприятия приняли участие заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, и.о. министра природных ресурсов и экологии в Новосибирской области Александр Дубовицкий, представители местных органов управления и рыбопромышленники.

Проект реализован одним из участников кластерной инициативы Новосибирской области - СХПК «Рыболовецкий колхоз Красный Моряк». Объем инвестиции составил 462 млн руб. Новое предприятия обеспечит 119 новых рабочих мест.

Производственная мощность завода – более 50 тонн местного, озерного сырья в сутки. В переработку пойдут сазан, пелядь, плотва, карась, язь, окунь, щука - уловы из близлежащего озера Сартлан, а также водоемов других сибирских регионов.

Готовая рыбная продукция будет реализовываться в крупных населенных пунктах в радиусе 600 километров через розничную сеть «Камшат» и другие торговые точки. Стоимость рыбной продукции при этом снижена в полтора раза по сравнению со среднерыночной за счет развития аквакультуры.

СХПК «Рыболовецкий колхоз Красный моряк» осуществляет свою деятельность по добыче и переработке рыбы на озере Сартлан с 1920 года. Кроме того, здесь ежегодно осуществляет выпуск рыбопосадочного материала. В 2017 году выпущено 80 тонн (3200 тыс. штук) молоди сазана и 145,8 тонны (8101 тыс. штук) пеляди.

Заместитель главы Росрыболовства Василий Соколов поблагодарил региональные власти за поддержку развития рыбопромышленного сектора и отметил значимость запуска нового завода. «Предприятие станет новым словом в производстве и переработке рыбы», – отметил он.

Василий Соколов также посетил розничную сеть, через которую будет реализовываться продукция и убедился в действительно низком уровне цен и хорошем ассортименте пресноводной рыбы.