В Омской области научились выращивать 3-килограммовых карпов

В регионе активно развивается товарное рыбоводство. В одном из хозяйств теперь выращивают достаточно крупных особей, по весу характерных для южных широт.

В Министерстве природных ресурсов Омской области похвастались крупным уловом местных рыбоводческих хозяйств.

Как выяснилось, накануне специалисты СПК «Катюша», находящегося в Одесском районе, провели вылов товарного карпа и положительно оценили результат.

В настоящий момент в пользовании у СПК находится 12 искусственных водоемов, созданных на месте старого оврага. Весной эти рукотворные пруды «зарыбили» годовиком карпа. Мальков весом 60–100 грамм покупали в известном омском хозяйстве — ООО «Бородино».

Пользуясь теплым летом и обилием корма, карпы начали активно расти, и набрали вес в среднем до 1,5–2 кг. Интересно, что вес самой крупной особи составил 3,1 кг. Общий вес товарной рыбы, полученной только в одном из прудов, составил 3 тонны. В настоящий момент рыбу поместили в садки, и ее планируют поставлять в магазины Омска в живом виду. Перевозить рыбу будут на специальном автомобиле.

Ученые-ихтиологи заявляют об отличных результатах омских рыбоводов. Обычно карпы за рыбоводный сезон набирают вес 1 кг. А в омских прудах с богатой кормовой базой рыба «нагуляла» гораздо больший вес. Говорят, такие результаты — редкость даже в южных регионах страны. И самое главное, что омичи выращивают рыбу на рыбоводных участках в естественных условиях на природном корме, что делает ее особенно вкусной по сравнению с импортной искусственно выращенной рыбой.

Завод «Бородино», специализирующийся на выращивании рыбы и производстве мальков, напомним, открылся в мае 2014 года. Этот крупный инвестиционный проект, в который вложено больше 300 млн. руб., реализуется при поддержке правительства Омской области.

В прошлом году предприятие произвело 39 тонн товарной рыбы, причем 21,3 тонн поставлено в торговые сети в свежем виде.