В рыбоводческих хозяйствах иранской провинции Мазендеран планируется получить около 1 т черной икры

Начальник главного управления рыболовства и рыбоводства провинции Мазендеран Хасан Хабибнежад в ходе пресс-конференции заявил, что в текущем году по иранскому календарю (21.03.15 г. – 20.03.16 г.) в рыбоводческих хозяйствах провинции Мазендеран планируется получить около 1 т черной икры. Об этом сообщает iran.ru.

Начальник главного управления рыболовства и рыбоводства провинции Мазендеран Хасан Хабибнежад в ходе пресс-конференции сообщил, что в текущем году по иранскому календарю (21.03.15 г. – 20.03.16 г.) в рыбоводческих хозяйствах провинции Мазендеран планируется получить около 1 т черной икры.

Хасан Хабибнежад напомнил, что на данный момент осетровые добываются в Каспийском море исключительно в целях воспроизводства и сохранения их запасов. Т.е. вся выловленная в море рыба передается в центр воспроизводства рыбных запасов «Шахид Реджаи» в Сари и используется там в качестве маточного поголовья.

По словам Хасана Хабибнежада, на данный момент в провинции Мазендеран насчитывается 10 хозяйств по разведению осетровых общей производственной мощностью 2 тыс. 276 т мяса осетровых и 31,7 т черной икры в год. Получено также принципиальное согласие на создание в провинции еще 10-ти таких хозяйств, в которых планируется ежегодно производить до 4 тыс. 633 т мяса и 55,66 т черной икры.

В прошлом году в провинции Мазендеран было получено 250 т мяса осетровых и 456 кг черной икры, и практически вся названная продукция была поставлена на экспорт. Предполагается, что в этом году в провинции будет произведено 285 т мяса и около 1 т черной икры.