В Татарстане до конца года откроют комплекс по разведению осетров

Рыбоводный комплекс «Биосфера-Фиш», который строят в Лаишевском районе Татарстана будет открыт до конца текущего года. Он будет выпускать до 50 тонн мяса осетра.

По данным министерства, комплекс также будет ежегодно выпускать по 1 млн мальков форели и по 5 млн мальков стерляди, для воспроизводства рыбных ресурсов РФ. Со временем комплекс «Биосфера-Фиш» станет частью первого в РФ аквакультурного кластера, который будет построен в республике. Кроме рыбы и мальков предприятия кластера будут производить корма для рыбоводческих хозяйств. «В связи с тем, что для повышения продуктивности рыбоводства требуется развитие комбикормовой базы, начата разработка рецептур для ценных видов рыб: осетровых, форели, карповых. Комбикорма для рыб будут разработаны по рецептуре, включающей ингредиенты местного производства, в том числе отходы сельхозпроизводства», - уточнили в Минсельхозе Татарстана.

Стоит отметить, что сегодня в республике уже открыто около 70 предприятий, работающих в сфере аквакультуры. Среди них есть прудовые хозяйства, такие как «Арский рыбхоз», «Кайбицкий рыбхоз», «Рыбхоз Ушня», «Рыбхоз Дымка», а также садковое хозяйство на теплых водах «Заинский рыбхоз». Кроме этого в 4 хозяйствах республики уже выращивают осетровые рыбы с использованием установок замкнутого водоснабжения, годовая мощность производства которых достигает 30 тонн продукции в год. Всего за 2017 год рыбоводными хозяйствами Татарстана произведено 124 тонны товарной рыбы и выращено 192 тонны рыбопосадочного материала.