"Acme Smoked Fish" отзывает копчёного лосося под собственной торговой маркой Costco из-за потенциального заражения Listeria monocytogenes

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает, что на сайте SeaFoodSource появилась информация об отзыве американской компанией Acme Smoked Fish одной партии копченого лосося под собственной торговой маркой Costco из-за потенциального заражения Listeria monocytogenes.

В пресс-релизе компания выражает сожаление об этом «досадном инциденте» и отмечает, что ей предприняты немедленные меры по исправлению ситуации, чтобы гарантировать, что эта проблема никогда не повторится”.

Отзыв затронул 111 упаковок фирменного копченого лосося Kirkland, срок годности которого - 13 ноября 2024 года. Отзыв распространяется на одну партию копченого лосося Kirkland Signature с номером 8512801270, которую покупатели могли приобрести в период с 9 по 13 октября. Продукт упакован в пластиковую упаковку с черной каймой, на лицевой стороне которой синими буквами написано “Копченый лосось”.

Покупателей, у которых есть этот продукт, призывают его не употреблять, а вернуть его в Costco для получения полного возмещения. Компания сообщила, что продукт был распространен в Юго-восточном дистрибьюторском центре Costco, расположенном в Уэст-Палм-Бич, штат Флорида, и в магазинах Costco Warehouse во Флориде.

Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, а также с нарушением стандартных процедур по рыбопереработке доступна на сайте ФГБУ «НЦБРСП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».

фото: fishquality.ru