"Русская рыбопромышленная компания" приблизилась к безотходному производству

На пленарной сессии "Рыбное хозяйство в эпоху инноваций" Международного рыбопромышленного форума гендиректор РРПК Савелий Карпухин рассказал, что в 2024 году компания запустила тестовый выпуск шкур минтая. В такой специфичной продукции крайне заинтересованы китайские производители фармы и косметики. Первая партия им уже была отправлена.

Помимо этого, РРПК также начала выпуск желудков минтая. За счет этого прибыль с тонны минтая может вырасти на 15-20%, однако это пока лишь прогноз. В любом случае шаги в сторону диверсификации очень часто приносят компаниям профит.

Вспомнить ту же ГК "Русский краб", которая попробовала работать с сырьем для фармы и у нее это получилось. Сейчас компания уже довольно успешно выпускает печень камчатского краба, абдомен и панцири для производства хитозана. Недавно она также совместно с ДВФУ вписалась в разработку серии фармпрепаратов и БАДов из панциря ценных видов краба.

Источник/фото: Рыбхоз