Пряная тилапия в панировке от "РОК 5" (фото)

22 апреля 2021 12:43

Тимьян, чеснок и белый перец. Ну и тилапия, конечно!

Ещё один быстрый рецепт от "РОК 5" вам в копилочку. Мы вообще очень любим готовить филе - это экономит кучу сил и времени, не нужно разделывать рыбу и удалять кости. А тилапия еще и очень вкусная! Получается нежное и простое блюдо, которое можно приготовить даже вечером после работы.

Ингредиенты:

3 филе тилапии;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. кукурузной муки;
2 ст. л. обычной муки;
1 яйцо;
масло для жарки;
тимьян, соль, белый перец по вкусу.

Процесс приготовления

Филе тилапии промываем и режем средними кусками.
Чеснок чистим и мелко рубим. Яйцо взбиваем в отдельной емкости, добавляем туда чеснок и тщательно размешиваем.
В другой ёмкости смешиваем муку, соль, перец и тимьян.
Куски рыбы обваливаем в яйце, затем в панировке и обжариваем на разогретом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Наша пряная тилапия готова! Приятного аппетита!