30 тонн минтая подготовил завод Русской Рыбопромышленной Компании для фестиваля «О!МегаВкус» (видео)
На заводе «Русский минтай» (Русской Рыбопромышленной Компании, РРПК) специальная бригада проявила высокую слаженность и профессионализм в упаковке продукции для фестиваля. Сначала филе минтая раскладывалось в индивидуальные упаковки по одному килограмму, после чего они вакуумировались для сохранения свежести и качества рыбы. Затем брикеты аккуратно укладывались в коробки, тщательно запечатывались и помещались в холодильный блок для безопасной транспортировки.
5 тонн минтая уже отправилось в рестораны города, где шеф-повара воплощают свои кулинарные фантазии и предлагают посетителям незабываемые гастрономические впечатления, а также готовятся к уличной части фестиваля, где посетители смогут насладиться свежими рыбными блюдами прямо на набережной и получить уникальный опыт. Еще 5 тонн подготовлено для продажи в рамках уличного фестиваля.
Оставшийся минтай доступен для покупки по социальной цене в магазинах торговой сети «Самбери» в Приморском и Хабаровском краях. Это отличная новость для жителей этих регионов, которые смогут приобрести свежую и полезную рыбу по доступной цене.
Все это делает фестиваль «О!МегаВкус» ещё более привлекательным для любителей морепродуктов и открывает новые возможности для разнообразных кулинарных экспериментов.
- russianfishery.ru сайт «Русской Рыбопромышленной Компании»
- Новости «Русской Рыбопромышленной Компании» на Fishnet.ru здесь.
______________
ИНФОРМАЦИЯ о предстоящих выставках, конференциях, форумах и вебинарах на Fishnet.ru здесь.
Источник/видео: тг-канал РРПК