Новости - cтраница №103

Важно не просто создать вкусное аппетитное блюдо, но и сберечь как можно больше полезных веществ, присутствовавших в свежем улове. Отличным решением способно стать копчение: оно позволяет не только добиться неповторимого вкуса и аромата, но и сохранить полезные свойства рыбы. Статья подготовлена при содействии с Московским весовым заводом «Мидл», middle.ru, производящим весовое, фасовочное оборудование для торговой и пищевых отраслей...

Новый сухой порт, расположенный вблизи ст. Уссурийск, заработал в полную меру...

Сейнер-траулер "Святогор", занимающийся добычей краба на Камчатке, потерял ход из-за намотки орудия лова на гребной винт. Угрозы жизни экипажа нет. На место ЧП подходит судно-спасатель "Справедливый"...

Развитие местного рыбохозяйственного комплекса, а также создание благоприятных условий для внутреннего туризма, в том числе ориентированного на рыболовов-любителей, обладает высоким приоритетом. Для региона важна помощь учёных ВНИРО в оценке степени загрязнения Волги и близлежащих рек, а также выработке мер по восстановлению популяции исчезающих видов рыб...

На часть рыбопродукции отсутствовали ветсопроводительные документы, а также документы, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Дело рассмотрено. Предприятию грозит штраф в размере 301 000 рублей. В 2022 году компания привлекалась управлением Россельхознадзора к административной ответственности за аналогичное административное правонарушение...

Европейская комиссия прекратила выдачу номеров импорта в ЕС для новых или переоборудованных российских судов, что затронуло как минимум три крупнейшие рыболовные компании страны (Океанрыбфлот, Русская Рыбопромышленная Компания, Норебо...

Небольшая фабрика в Петрозаводске перерабатывает рыбу, которую предприятие бизнесмена ловит в Онежском озере. В ассортименте почти 70 позиций рыбной продукции, хотя на производстве заняты около десяти человек. Рыбные консервы поставляют не только на местный рынок, но и за пределы республики, вплоть до Дальнего Востока...

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) направила в Росрыболовство и Минсельхоз предложения по сокращению срока и размера банковской гарантии, которая требуется в качестве обеспечения инвестиционных проектов в рамках механизма инвестквот...

Межрегиональная ассоциация расширила действие своего MSC-сертификата на четыре дополнительных промысловых района для добычи тихоокеанской трески...

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Минсельхоза США (FSIS) предупредила общественное здравоохранение, что компания A & S Produce Inc. (Вернона, Калифорния), ведущая бизнес как Greenland Food Company, производила и распространяла полностью приготовленные замороженные рыбные котлеты без проведения федеральной инспекции...

«Атка» - первое судно «Тихрыбкома», построенное с «нуля» и «под ключ», а название свое получила в память о судне, с которого тридцать лет назад начинался флот компании. «Атка» уникальна: это не просто краболовное судно, а базовая модель, подходящая также под ярусный лов, приемку лосося, перевозку биоресурсов в живом виде, другие виды промысла...

Судно «Атка» вышло с китайской верфи Далянь в южнокорейский порт Пусан вчера, 12 января...

Рыболовы с большим опытом знают обо всех способах приготовления свежего улова. Из рыбы можно получить множество кулинарных шедевров, которые покорят своим вкусом. Но важно правильно разделать рыбу так, чтобы исключить большое количество отходов. В статье рассмотрим особенности решения данного вопроса подробнее. Если вы производите действия по разделке/фасовке сырой, рыбы, соленой, промасленной, то рабочие поверхности должны быть сделаны из пищевой нержавеющей стали, и хорошо защищены от попадания внутрь влаги, соли, масла и других возможных загрязнений. Всем этим требованиям соответствует весовое оборудование серии "Батискаф" Московского завода "МИДЛ"...

Партия неразделанного мороженого минтая предназначалась для отправки на экспорт в КНР. На часть товара отсутствуют ветсопроводительные документы, а также документы, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы...

Грузооборот Мурманского рыбного порта по итогам прошедшего года вырос на 23,4%. Несмотря на различные факторы, которые могли негативно сказаться на функционировании предприятия, портовики успешно справились со всеми поставленными перед собой задачами. Подробности в статье...

Цвета и текстуры подчеркивают узнаваемость и живость бренда. Вся упаковка новой линейки выходит за рамки обычной упаковки мороженой рыбы и морепродуктов и призвана вызвать симпатию у потребителя...

Яркие, игривые, динамичные и очень позитивные иллюстрации приносят приятные воспоминания о лете, море, беззаботном времяпровождении. Эффект усиливается за счет ретро-стилистики...

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота утвердила стратегию развития морского рыболовства до 2030 года. Она представляет собой комплекс мер по достижению основных целей:..

Предприятие занимается проектированием производственных линий, конструированием технологического оборудования для судовых и береговых производств, изготовлением и поставкой его с установкой у клиента. Вместе с этим, компания предлагает рынку реинжиниринг уже существующих систем под потребности заказчика...

Краболовы "Русского Краба" стали первыми на Дальнем Востоке и одними из первых в отрасли, получившими официальное разрешение на поставки крабовой продукции в страну. В настоящий момент аттестованы три судна, ожидается аттестация ещё двух...