«Тымлатский рыбокомбинат» запустил на Камчатке полный замкнутый цикл переработки рыбной продукции (видео, фото)

«Тымлатский рыбокомбинат» (прайс-лист) начал выпускать в день 300 килограммов пищевой добавки «Омега-3», больше знакомой как рыбий жир. Существенное отличие от рыбьего жира предыдущего поколения – качественно улучшенный состав.

«В ход идёт красная рыба наша Камчатская, дикая. И поэтому конечный продукт имеет не сопоставимые с аналогами потребительские качества. Мне хочется подчеркнуть, что это важный шаг в сторону повышения высокотехнологичности производства и развития не просто добычи или первичной разделки рыбы, а действительно сложных высокотехнологичных процессов. Очень важно, что здесь работают наши жители, которые могут найти высококвалифицированную работу, научные сотрудники, лаборанты, технологи, инженеры. И само производство больше напоминает космическую науку», – поделился своими впечатлениями врио губернатора Камчатского края Владимир Солодов.

Для камчатской рыбной отрасли это наглядный пример того, как переработать самый ценный биоресурс – красную рыбу, без остатка. Из отходов рыбного производства предприятие уже давно изготавливало рыбную муку, для производства биодобавки используются рыбные головы. Запуск такого производства обошёлся предприятию в 1 миллиард 300 миллионов рублей.

Это определённый риск для нас, но мы добились качества, теперь главное, выйти на рынки, российские в первую очередь. Мы хотим насытить российский рынок, создать конкуренцию иностранному поставщику. Мы знаем наше сырьё, из какого сырья выпускается иностранный, мы не знаем – рассказал Александр Литвиненко, генеральный директор ООО «Тымлатский рыбокомбинат».

На Камчатском предприятии в качестве исходного сырья уверены на 100%, потому что производят его сами.

Продукция прошла международную сертификацию, и в ближайшее время предприятие планирует выйти с ней на международный рынок.

Генеральный директор ООО «Тымлатский рыбокомбинат» Александр Литвиненко отметил, что в первую очередь надо выйти на российский рынок, создать конкуренцию зарубежной продукции, а потом и на международный рынок.

Для камчатцев развитие производства будет означать удешевление продукции и появление новых форм – предполагается запуск более концентрированного продукта и детской линейки «Омега-3». В ближайшие дни биодобавку в качестве гуманитарной помощи отвезут в клиники, в которых лечатся пациенты с коронавирусной инфекцией. Для врачей, которым сейчас важно поддержать иммунитет.

В 2006 году несколько преуспевающих рыбопромышленных компаний, в числе которых ОАО «Озерновский рыбоконсервный завод №55», ООО «Тымлатский рыбокомбинат» и ООО «РыбХолкам», объединились в группу компаний «Salmonica Group» Все эти предприятия работают на рынке рыбодобывающей и перерабатывающей отрасли Камчатки уже не один год, их по праву можно назвать лидерами в данной сфере.

Тымлатский рыбокомбинат, ООО
salmonica.ru
(прайс-лист)

Великанов Сергей / Представитель (Москва)
тел. +7(926)338-22-82
Skype: velik.sergey

Игорь / Представитель (ДВ)
тел. +7(924)892-55-52 

Факс: +7(4152)43-47-62

Максим Литвиненко / Зам.генерального директора
тел. +7(924)892-11-11
Skype: maksim-litvinenko

kamgov.ru, youtube.com/kamgov_41