Россельхознадзор выявил хранение крупной партии дальневосточной горбуши с нарушением температурного режима

В рамках реформы контрольно-надзорной деятельности по снижению административной нагрузки на бизнес постановлением Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области индивидуальному предпринимателю вынесено предупреждение за хранение более 20 тонн мороженой дальневосточной горбуши с нарушением Единых ветеринарно-санитарных требований.

В ходе осмотра на территории АО «Далькомхолод» поднадзорной государственному ветеринарному надзору продукции – мороженой дальневосточной потрошеной горбуши (общей массой более 20 тонн), загруженной в рефрижераторный прицеп прикрепленный автомобилю, должностными лицами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выявлены нарушения.

Проведенные инспекторами Россельхознадзора замеры показали, что температура в толще рыбы составляла минус 15,2 °С при необходимых минус 18 °С, что не соответствует требованиям Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», а также не соответствует требованиям п. 4 ТУ 9261-006-26191641-01 «Рыба мороженая (поштучной заморозки). Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена данная продукция.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области юридическому лицу выдано предписание о приведении температурного режима в толще продукции в соответствие с требованиями Технического регламента. Вся рыбная продукция направлена на дозаморозку.

В отношении нарушителя было возбуждено административное производство, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

В рамках реформы контрольно-надзорной деятельности по снижению административной нагрузки на бизнес, учитывая, что юридическое лицо является субъектом малого и среднего предпринимательства, правонарушение совершено впервые, в соответствии с ч. 1 ст. 4.1.1 КоАП РФ, постановлением Управления Россельхознадзора от 16 октября 2020 года юридическому лицу назначено наказание в виде предупреждения.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области