Итоги импорта за 2020 год
По традиции январь – время подведения итогов прошедшего года. Эксперты DEFA group подготовили аналитический отчет по объемам импорта рыбы и морепродуктов в России за 2020 год, сравнили результаты с показателями 2019 года и сделали прогнозы на 2021.
Общий объем импорта в 2020 году составил 445,6 тыс. тонн, что на 7,9% меньше показателя предыдущего года. Заметное сокращение объемов произошло сразу по нескольким товарным группам: по сайре/сардинам – на 38,8%, по сурими – на 21,8% и по пелагике – на 18,1%. Заметно увеличился объем в группе ракообразные – на 23,2% и моллюски – на 16,9%.
Внутри основных групп импорта наблюдается следующая динамика.
Объем импорта красной рыбы за 12 месяцев 2020 года увеличился на 9,6% и составил 93,7 тыс. тонн, в 2019 году этот показатель был на уровне 85,5 тыс. тонн. Рекордное увеличение объема на 97,3% произошло по охлажденной форели, почти в 1,4 раза вырос импорт кижуча, годовой объем равен 5,8 тыс. тонн.
Объем импортной свежемороженой красной рыбы из Чили составил 57,3 тыс. тонн, что на 1,7% ниже, чем в 2019 году. Общий импорт охлажденного лосося уменьшился на 2,9% и составил 14,7 тыс. тонн.
В группе пелагика объем импорта достиг 131,1 тыс. тонн. В 2020 году значительно уменьшился объем сельди − на 31,9%, а также отрицательное изменение на 6% произошло по скумбрии. Положительная динамика в этой группе наблюдается только по филе сельди, объем достиг 12,7 тыс. тонн., что на 6,2% больше, чем годом ранее.
 |
 |
Объем импорта филе белой рыбы практически не изменился по сравнению с 2019 годом – 20,45 тыс. тонн, прирост на 0,8%. При этом внутри группы произошли существенные изменения: импорт филе пангасиуса достиг 8,85 тыс. тонн, что на 35,4% превысило показатели предыдущего года. По остальным позициям наблюдалось сокращение объемов, особенно по филе минтая − на 36%.
По хеку произошел прирост на 6,6 %, а общий объем составил 22,6 тыс. тонн.
Объем импорта сибаса и дорадо из Турции остался почти без изменений и составил 9,88 тыс. тонн.
По морепродуктам за 12 месяцев 2020 года зафиксирована положительная динамика, общий объем импорта вырос на 19,2% и составил 91,3 тыс. тонн. Большой прирост в 114,5% наблюдается по устрицам, по креветкам показатель вырос на 25,2%, по мидиям и кальмарам объем увеличился на 19,7% и 12,1% соответственно. Объемы поставок осьминогов сократились на 29,8%, гребешков − на 24,3%, а морского коктейля – на 12,2%.
 |
 |
В 2020 году остался положительный тренд в импорте креветок, общий объем составил 54,9 тыс. тонн. Основной прирост в группе обеспечила северная креветка Pandalus, увеличение объема на 82,1%, креветки Ваннамей – на 26,8%. Сильно сократился объем импорта черной тигровой креветки.
«Несмотря на все трудности и ограничения, связанные с пандемией, объем импорта в 2020 году достиг хорошего уровня, падение составило 7,9%.
Данные подтверждают, что в приоритете у российского покупателя остается красная рыба и креветки.
Мы считаем, что 2021 год откроет для нас новые горизонты и возможности, ведь партнеры и покупатели уже адаптировались работать в ограниченных условиях пандемии и выработали новые технологичные привычки. Потребители проявляют большой интерес к теме здорового питания и активно включают морепродукты и рыбу в повседневный рацион.
Главным трендом в 2021 мы видим рост продукции с Дальнего Востока за счет ограничений поставок на китайский рынок и развитие российской аквакультуры», – комментирует коммерческий директор Defa group Владимир Калимуллин.
«Что касается импортной пелагики – мы ожидаем существенный дефицит в 1 полугодии 2021 года. Но есть и положительный прогноз – впервые за последние несколько лет в ассортимент вернулась мойва. По-прежнему остро стоит сырьевая проблема во Вьетнаме и Индии, однако мы активно прорабатываем новых поставщиков, и я уверена – мы будем обеспечены необходимыми объемами и стоками», – добавляет руководитель отдела закупок Александра Скворцова.