Двойной контроль — залог высокого качества продукции "Русского минтая" (фото)

Один раз проверь и ещё раз проверь! Такого принципа придерживаются на заводе «Русский минтай» (принадлежит Русской Рыбопромышленной Компании, РРПК - прим.), поэтому филе минтая проходит двойной контроль на наличие брака. Сначала контролеры выполняют проверку вручную и, если выявляют недочёты, филе возвращается на этап доработки.

В случае отсутствия брака минтай отправляется на дополнительный контроль на автоматическом сканере X-Ray. Он позволяет выявить все оставшиеся возможные посторонние «включения» — например, незаметные глазу мелкие кости.

Двойной контроль — залог высокого качества продукции с заботой о каждом.

Источник/фото: Завод "Русский минтай"