Филе трески признано лучшим товаром Мурманской области

Подведены итоги ежегодного регионального конкурса «Лучшие товары и услуги Мурманской области». В этом году в категории «Продовольственные товары» была заявлена продукция четырех предприятий рыбной промышленности региона: компаний «Мурман СиФуд», «Парус», «Таурус» и «Карат-1», сообщает сайт областного правительства. Об этом сообщает nord-news.ru.

На выбор жюри в этом году были представлены не только известные даже за пределами области печень и филе трески, но и новинки - к примеру, паштет из печени и икры тресковых рыб.

По результатам испытаний все предприятия рыбохозяйственного комплекса региона, представившие свою продукцию, вошли в число лауреатов и дипломантов конкурса.

К присвоению приза «Вкус качества» было рекомендовано филе трески без кожи мороженое высшей категории от компании «Таурус» - продукция набрала наибольшее количество баллов и стала победителем конкурса.

Принято решение о выдвижении этой рыбопродукции для участия в конкурсе «100 лучших товаров России».

Как отметил председатель Комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области Олег Заболотский, участие рыбопромышленных предприятий региона в таких конкурсах и традиционные призовые места местной продукции подтверждают ее высокое качество и востребованность на рынках страны.