FISH&MORE: небанальная продукция из рыбы и морепродуктов (фото)
В рамках рубрики РыбОбзор мы смотрим на небанальную продукцию из рыбы и морепродуктов от разных торговых марок. Чаще всего это полуфабрикаты. На наш взгляд, один из интересных представителей в этой категории на российском рынке – это FISH&MORE и ее линейка креветочных полуфабрикатов. FISH&MORE - собственный бренд российской компании Defa group.
В линейку сейчас входят креветки в панировке (обычной и кокосовой) и на шпажках, креветочные шарики, а также котлеты "Эби Кацу" из мяса креветки. Всё это "завернуто" в стильную упаковку, которая регулярно побеждала в другой рубрике РыбДизайн.
Ждем, что FISH&MORE в скором времени дополнит линейку новыми позициями или же вовсе запустит отдельно рыбную. Жаль, правда, что нам приходится только гадать, потому что при огромном количестве представителей на стенде компании на Международной выставке рыбной индустрии, ни у одного не нашлось времени рассказать нам о перспективах линейки.
Defa group – российская компания, которая занимается импортом и оптовыми продажами рыбы и морепродуктов высокого качества из более чем 20 стран мира, осуществляет поставки в федеральные розничные сети и HoReCa, а также выпускает продукцию под собственным брендом Fish&More.
Источник: Рыбхоз
