Глава Мурманского рыбокомбината под видом журналиста попал на конференцию Путина |ВИДЕО

Молодец! Наша рыбная промышленность должна начать работать на нашу Родину, а не на Пентагон. Залог процветания каждого успешного государства – отечественные сырьевые ресурсы, перерабатываемые на его таможенной территории. Мы должны добиваться, что бы у нас точно так же как и в Норвегии, большая часть квоты (отечественных рыбных ресурсов) перерабатывалась на береговом предприятии, где себестоимость переработки значительно дешевле, а качество – выше. Те же исландцы давно уже ушли от выработки единичного замороженного филе в море, где в условиях постоянной качки, достойное качество обеспечить очень сложно и дорого. Тогда и не нужно будет тройной слой льда поверх филе нагонять, что бы на рентабельность выйти! Наше отечественное рыбное сырье должно обеспечивать российским гражданам и нашему государству (а не иностранным рыбопереработчикам и различным олигархам) рабочие места, основные налоги в России (а не за её пределами), широкий ассортимент и низкую стоимость при высоком качестве. Мало того, что запретом на переработку в Мурманске норвежского сырья, которое мы с таким трудом организовали: - оставили без работы тысячи российских рыбопереработчиков, которые теперь не знают как прокормить свои голодные семьи; - разорили сотни отечественных перерабатывающих предприятий (тот же Мурманский Рыбокомбинат, кормивший Родину с 1931 года, смог выстоять даже под бомбёжками гитлеровцев, которые понимали, что голодный фронт долго не продержится), сейчас законсервирован, его работники в бессрочных отпусках, а стоимость на отечественную рыбопродукцию возросла в два раза. И это при том, что её качество в два раза упало, само понятие рыбных консервов полностью дискредитировано причине отвратного качества абсолютного большинства из них. Вместо внутренних дрязг, рыбопереработчики должны объединяться с рыбаками против частого (как в той старой песне: «кое-где пока ещё у нас порой… » ) экстремизма и перегибов отечественных надзорных и прочих многочисленных административных органов/служб. Например, тот же новый копеечный талреп для стопора судовой цепной лебёдки, после прохождения многодневной, долгой и нудной таможенной очистки на Московской таможне, по себестоимости превращается даже не в золотой, а брильянтовый!! И это даже с уплатой услуг квалифицированного таможенного брокера!! (не даром иностранцы не понимают нашу загадочную русскую душу и удивляются, почему мы не хотим работать с нашей таможней напрямую, зачем то оплачивая услуги брокеров-посредников). Откуда ж тут у наших рыбаков дешёвая рыба будет браться? Никто из нас не предлагает ущемлять интересы наших рыбаков. Мы все должны ставить вопрос создания чиновниками условий для срочной реанимации отечественной рыбной индустрии, включая создание реальных условий для отечественных рыбаков для освоения дальних промыслов (экспедиционного лова). Раньше, в какой дальний уголок океана не заберёшься, вплоть до Антарктиды, глядь – а там наши рыбачки трудятся, наш флаг реет над просторами! А сейчас там же вместо наших рыбаков флаги: Японии, Исландии, Польши и прочих «морских держав», которых и на глобусе то без лупы найти сложно! Я уж молчу про то, что отечественные рыболовецкие суда по всему миру всегда выполняли вспомогательную роль для Родины/ВМФ, что в сегодняшних условиях политических и сезонных обострений также становится очень актуально.

Рыбка то наша, державу нашу не раз в трудные годы выручала.

Это сельское хозяйство - вначале вырастить надо,  а только потом уже можно результаты кушать.

А тут, как прижало, навалился,  выловил что есть и съел, вот кризис и перекантовался.   

Если в зажиточной Москве у народа денег  на химозные суррогаты пока хватает (хоть общая заболеваемость от них резко подскочила, но на фальшивые антибиотики деньги  пока есть), то в регионах народ совсем голодать стал.

Вот и полезли на свет в России, которых раньше не видать было: людоеды, поедания собак, рост грабежей и прочих преступлений за еду.

Даже Лужков такие вещи понимал.

Когда импорт «ножек буша» перекрыли и он хватился, что у Москва/МО собственную пищевую промышленность порушили и народ кормить будет не чем, то он первый поставил вопрос её срочной реанимации на уровень задачи государственный  безопасности.

Покажи мы видим, что зарубежные недруги успешно и планомерно воплощают старую схему, которая у них уже результативно  сработала для развала нашей страны: загнать в непосильную  гонку вооружению и довести народ до голода.

Значит, чем раньше мы сможем навести порядок в своём рыбном хозяйстве и  завалить страну различной, недорогой, качественной и вкусной рыбопродукцией (т.е., накормить народ), тем раньше западные недруги прекратят нас своими санкциями напрягать.

Эх!                                                                                                                                                                                                  Сейчас бы  свежайшей (неразмороженной) селёдочки, да с лучком!                                                                                                 Опять же, скоро мойвочка пойдет. Уже представляю, как она, золотистая,  с икрой и хрустящей корочкой   во рту таять будет!  

       А ещё, если честно, очень хочется пармезану………, 

             говорят – вкусный……                                                

Игорь Викторович, в Кемерово (судя по профилю)моря нет, но по Вашим суждениям, чувствуется, что вы не понаслышке знаете, что такое рыбак. Как-то Ваш тон слишком удручающий, но не настолько в России плохо, не знаю, мне не встречались голодающие люди. В магазинах разные сегменты продукции и для менее богатых и для богатых. Что с рыбой такой перекос согласна. Возможно благодаря таким как Зуб М.Ю. и Вы ситуацию можно поменять в лучшее сторону. Первым шагом к улучшению будет мойвочка))

Оххх...

Похоже Кемерово все же далеко от Норвегии, поэтому, прежде чем на что то ссылаться нужно изучить а действительно ли это так.

У Норвежцев морозильный флот выбирает не более одной трети от общего объема квоты. Так что тут Вы лукавите, Андрей. И никто не позволит перейти им на полностью морскую добычу, потому что это будет означать закрытие поселков на территории Норвегии. 
Касательно качества - конечно любому здравомыслящему человеку понятно, что чем раньше переработать улов, тем выше качество. Но и технологии сохранения качества уловов вышли на новый уровень, если их применять.   Я уж не буду говорить о том что раньше суда-филетировщики часто сливали за борт непеработанные уловы, и поднимали по мере надобности свежак.
Насчет регулирования согласен - нужна государству занятность в арктике, пусть думает как стимулировать. Не нужна - пусть честно скажет об этом. 

 

Цитата - У Норвежцев морозильный флот выбирает не более одной трети от общего объема квоты.

я смотрел у них на сайте, правда за 2012 или 13 год, точно не помню. К тому же разговаривал с ними, когда задал вопрос - есть ли теоретическая возможность что крупные океанические компании скупят мелкие, объединят квоты и дуту просто морозить рыбу и отправлять ее туда где дешевле перерабатывать - мне сказали, что будет дословно "РЕВОЛЮЦИЯ"  

В Норвегии просто квота закреплена за судами, а не за компаниями. А сами суда делятся на группы - тральщики, ярусники и прибрежники. Передать квоту из одной категории в другую практически не возможно. Но есть лазейки. Например, на морозильщике часть трюма выделяют под охлажденку и последние несколько тралов привозят на фабрику. При этом 300-400 тонн у него мороженной продукции, которая поедет на переработку в Китай, а квота вроде как для переработки на берегу у них. И норвежцы при этом не взывают к патриотизму.

Однако, истину глаголите, уважаемый Роман Петрович!

Нет.

Опять же Михаила Изяславовича Зуба мы все хорошо знаем. Да у него пробивной характер, и полагаю хорошо что он обратил внимание президента на рыбную отрасль. Но речь его в большинстве своем мягко выражаясь не верна. Мы все помним, как он административными методами пытался заставить производить поставки свежей мойвы только на его рыбокомбинат. При этом покупал у рыбаков за копейки (нет конкуренции) рассыпал мойву в пластиковые ведерки и продавал в магазин по цене в 4 раза выше закупочной. Магазин в свою очередь тоже накручивал цену в два раза. Закончилось это тем, что рыбаки продали наливные суда, купили морозильные и он остался без российского сырья. 

А какие наливные суда были у рыбаков?  Я помню только Ваш сейнер "Мурман-2", которому в 1999-2000 спец постановлениями Правительства РФ в порядке эксперимента разрешили беспошлиный заход в порт Мурманск для доставки охлажденной рыбы. Еще "Северный океан" Ваш  пытался мойву привозить вроде. 

Этих двоих мало? :-) Это просто маленький пример.

А чего сами фабрику не купили/построили? в 4 раза дороже бы рыбу продавали )))) 

Все правильно тут рыночная цена и я не против этого. Я  о том что дикая рыба не может стоить как курица. Не нужно было ему популистские лозунги бросать. Я не прав? А фабрики у нас хоть маленькие но есть. И задумки есть большие :-)

Правы. Популизм ни к чему хорошему никогда не приводил. 
дикая рыба может стоить как курица и даже дешевле, но не треска. 

Это точно :-)

"Популизм ни к чему хорошему никогда не приводил."

"А чего сами фабрику не купили/построили?"

Не одним Зубом богат Мурманск, тем более что в его цехах рыбой давно не пахнет. 

Здравствуйте Андрей ! Рад видеть вас здесь ! 

нет, он сам разорился и люди из за его популистких идей остались без работы :-( Правда вы тоже о тысячах человек как то уж слишком загнули :-)

"нет, он сам разорился и люди из за его популистких идей остались без работы :"

Андрей, спасибо за хорошую реплику!

Тут уж вы все в кучу смешали и Доброфлотом прикрылись. 

"И морозил то он в основном за счет морозильных емкостей соседа"

Порядок в хозяйстве тогда наступит, когда океанисты, прибрежники и рыбопереработчики - наконец объединятся. 

Прибрежки в таких объемах как в Норвегии в Мурманске нет. Поэтому прибрежникам сначала разрешили ловить не в прибрежке, а через год вообще квоту объединят, чтобы не подменять понятия. Нет ее у нас в промышленных масштабах. 

Есть "специалисты"
для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите
Как видите возвратом НДС, причем даже не уплаченного, занимаются конкретно рыбодобывающие карельские компании.

"Прежде чем строить холодильник, нужно было бы посчитать, как он будет окупаться."

Тут вы не правы. 

Я, конечно не Зуб, но насколько я знаю:

А зачем так долго хранить рыбопродукцию вы не задумывались? 

А зачем так долго хранить рыбопродукцию вы не задумывались? 

А, это он наверно про технологии выживания и как семью прокормить в условиях запрета на переработку норвежского сырья.    

Андрей, а ты в краеведческом музее давно был? 

Я бы на вашем месте был более оптимистичен. 

"Но посмотрике как с каждым годом становится красивее наш город и кораблики еще более красивые"

Пожелания для Александра Макарова и его коллег:

Спасибо, Андрей, за критику. Сейчас подбираем подрядчика для выпуска модернизированной версии Фишнета, там и с форумом решим. Программисты однако работают очень медленно, придется набраться терпения ((

Михаил Изяславович на всех ТВ каналах. Вчера  был сюжет у Киселёва. Интересно, какой будет результат для отрасли?

Как заводы будут загружать, переводить переработку в РФ и делать рыбу более доступной?

Думаю, что применительно к Мурманску, загрузить заводы можно лишь сняв санкционные ограничения на сырье. 

Сделать рыбу дешевле в России возможно лишь при запуске Российской рыбной биржи, которая при реализации за бугор будет указывать реальные экспортные цены....... и реальные, а не надутые цены оптовой реализации на внутреннем рынке.

Поясните вашу мысль, Вячеслав. Как биржа сделает рыбу дешевой?

Цена на охлаждённую треску в Мурманске зависит от её количества в порту. Как правило, в мае-июне цена на охл. треску падает на 25-30%. Это связано с тем, что прибрежные рыбаки, поставляющие охл. треску в Мурманск, пользуясь подходом её к Кольскому заливу, в большом количестве вылавливают и поставляют треску в порт Мурманск. Согласно статистике, когда поставки трески (охл. потрошённой без головы) приближаются к 3 тысячам тонн в месяц, цена на неё снижается(не зависимо от курса доллара и её стоимости за рубежом) т.к. местные рыбофабрики не успевают справляться с её обработкой, а торговые сети тоже заполнены. Охлаждённая треска продукт скоропортящийся и прибрежные рыбаки отдают рыбу со снижением цены лишь бы она не пропала. Но рыбаки не в обиде, т.к. себестоимость рыбы, выловленной не далеко от порта Мурманск, тоже не велика. К примеру, рейсооборот в этом случае не 6 суток, а 3 суток. В 2017 году в июне прибрежникам добавили 10 тыс. тонн (научная квота треска и пикша) и низкая цена на треску (140-150р. оптом) продержалась до середины сентября. Отсюда следует, для того чтобы цена на треску была более доступной для населения надо загрузить круглогодичной работой прибрежных мурманских рыбаков, а для этого увеличить прибрежную квоту практически в 2 раза. Запасы трески в Баренцевом море, начиная с 2008 года, увеличились в 2,5 раза, но, пропорционально увеличению запасам трески (Общедопустимый улов), росла только промышленная квота (2008 — 158 тыс. тонн, 2013 — 412 тыс. тонн, 2017 — 368 тыс. тонн), которая в подавляющем большинстве уходит на экспорт. Прибрежная квота (100% поставляется на российский берег) увеличивалась по остаточному принципу за счёт добавок, как правило в середине года(2009 — 21 тыс. тонн, 2013 – 27,5 тыс. тонн, 2017 – 27,8 тыс. тонн), что явно не достаточно для российских потребителей. Это приводит к созданию искусственного дефицита и высокой цене. Прибрежные рыбаки, начиная с 2009 года, не однократно обращались в Федеральное агентство по рыболовству (ФАР) с просьбой увеличить прибрежную квоту пропорционально росту ОДУ, но все их предложения блокировались рыбаками экспортёрами, а это крупные флота, и поддерживающими их чиновниками, которые на Северных научно-промысловых советах (СНПС) стояли насмерть против этого. Т.е. и сами треску в Россию не возят, и другим не дают. Хотя, для того что бы цена на треску была более доступной (140-150 р.), надо порядка 30 тыс. тонн. Учитывая, что увеличение промышленной квоты произошло на 200 с лишним тыс. тонн, цифра вполне приемлемая. И, надо всё-таки отметить, в 2014г. ФАР возглавил И.В. Шестаков, соответственно с этого года прибрежникам начали давать научную квоту, а это порядка 10 тыс. тонн трески и пикши, но с 2016 г. им перестали давать квоту третьих стран (3-4 тыс. тонн). Для справки, в порту Мурманск базируется 50 судов – охлаждёнщиков, их промысловый потенциал по самым скромным подсчётам в районе 70 тыс. тонн. Себестоимость охлаждённой рыбы процентов на 15-20 выше чем у мороженной.

Спасибо, коллега, за самый развернутый ответ за все время что я видел - по охлажденке!!! Все ясно, понятно...

пасибо за толковую раскладку!

согласна, с оппонентами, тоже интересно чем все это закончиться, мне как рыбопереботчика это интересно. 

А теперь депутат Максим Белов под видом работяги попал в Белокаменку и Териберку)) для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите В конце видео за здравие: депутаты пообещали восстановить занятость рыбаков прибрежных поселков и снабдить качественный рыбой берег. А Териберка по-прежнему в фильме как после бомбежки((

Креативный народ в Заполярье живет:))

Проблема на поверхности, но ее не хотят замечать ни губернатор, не росрыболовство, ни правительство и, судя по отсутствию реакции - Президент. В итоге имеем, то что имеем: люди живущие в поселках испокон веков живших прибрежным промыслом вынуждены или заниматься браконьерством, или уезжать.