Горбуша со шпинатом от «РОК-5» (фото)

Сегодня компания "РОК 5" рассказывает про горбушу со шпинатом. Шпинат, к сожалению, любят далеко не все, хотя пользы для организма от него очень много. Мы предлагаем вам попробовать вариант, когда он доходит вместе с горбушей и слегка пропитывается ее соком. В таком случае, вкус шпината немного меняется, а черри еще больше разнообразят блюдо и тоже добавят в него витаминов.

Ингредиенты:

• 1-2 тушки горбуши;
• 100-150 г свежего шпината;
• 10-15 шт томатов-черри;
• оливковое масло для жарки;
• 1 лимон;
• специи для рыбы, сушеная зелень, соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления

1. Рыбку промыть, удалить плавники. Натереть специями и пряными травами, вложить внутрь дольки лимона.
2. Смазать маслом емкость для запекания, выложить в нее горбушу, закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.
3. Шпинат и черри промыть и обсушить.
4. Достать рыбку из духовки, снять фольгу, выложить в емкость шпинат и черри.
5. Вернуть в духовку (без фольги, либо прорезать в ней отверстия) еще на 15-20 минут.
6. Наша горбуша в духовке с овощами готова!

Приятного аппетита!

• ​​Прайс-лист компании "РОК 5"
• Объявления компании "РОК 5"