Компания «Далькомхолод» перевозила горбушу с нарушением температурного режима

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выявлена и пресечена транспортировка более 50 тонн мороженой горбуши с нарушением Технического регламента ЕАЭС.

Нарушения выявлены госинспекторами территориального Управления Россельхознадзора в ходе ветеринарно-санитарного осмотра поднадзорной госветнадзору продукции – мороженой горбуши общей массой 57,1 тонны – на территории АО «Далькомхолод».

Проведенные должностными лицами замеры температуры в толще рыбы составили минус 13,8 °С (при необходимых минус 18 °С), что не соответствует требованиям Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также не соответствует требованиям ГОСТ 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена данная продукция.

Продукция направлена на дозаморозку, после чего будет принято решение о ее дальнейшем движении.

По факту выявленного нарушения территориальным Управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».

Напомним, что 1 сентября 2017 года вступил в силу Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Требования данного Технического регламента применяются в отношении рыбной продукции, в том числе в части температурного режима.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области