Крупнейшая розничная сеть России направила в магазины красную икру с нарушениями

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга информационной системы «Меркурий» обнаружено, что в адрес распределительного центра АО "Тандер", расположенного в Ленинградской области, поступила партия продукции "Икра зернистая лососевая 95 г горбуша" весом 1816 кг. Однако в адреса розничных магазинов сети «Магнит» икра направлялась уже с наименованием "Икра красная 95 г", то есть без указания зоологического вида животного, от которого получена продукция. Использованное АО «Тандер» наименование препятствует прослеживаемости пищевой продукции, которая предполагает указание сырья, из которого изготовлены товары, а также создает вероятность неверного понимания потребителем состава икры.

С начала декабря уполномоченным лицом АО "Тандер" оформлено 1265 ветеринарных сопроводительных документов с подобным нарушением на продукцию, общей массой 1702,21 кг. За несоблюдением требований порядка оформления ВСД регистрация уполномоченного лица предприятия в системе приостановлена.