На Шикотане начал работу завод по 100% переработке минтая (фото)

На Курилах запустили в работу завод по переработке минтая, построенный в рамках второго этапа программы инвестиционных квот. Объект большой мощности предназначен для производства филе и фарша из минтая.

Завод построила ГК "Гидрострой", на предприятии установлено оборудование для производства полного цикла. Завод будет использовать в производстве продукции 100% улова: из отходов будет изготавливаться рыбная мука и рыбий жир.

Сахалинская область существенно изменила структуру экспорта за счёт увеличения выпуска рыбной продукции глубокой переработки. Как сообщили в министерстве по рыболовству региона, это стало возможным благодаря реализации национального проекта "Международная кооперация и экспорт".

- Переход на безотходное производство и глубокую переработку позволяет нам увеличивать экспортную выручку, - отметил министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко. – Это повышает экономическую эффективность и укрепляет позиции региона на международных рынках.

Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко акцентировал внимание на важности развития береговой переработки.

- Наш приоритет - не только увеличение объёмов и качества рыбной продукции для укрепления продовольственной безопасности страны, но и создание рабочих мест в прибрежных районах, - подчеркнул глава региона.

Подобные проекты позволяют Сахалинской области занимать лидирующие позиции в рыбопромышленном комплексе Дальнего Востока.

Источник/фото: СахалинМедиа, astv.ru/Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области