По результатам проверки специалистом ФГБУ «НЦБРП» ООО «Морской порт в бухте Троицы» рекомендуется для включения в реестр экспортёров

Специалистом Приморского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Екатериной Ткаченко, совместно со сотрудниками Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору успешно проведено обследование ООО «Морской порт в бухте Троицы» на соответствие основополагающим требованиям cтран Таможенного и Европейского союзов, Японии, Республики Корея и КНР, предъявляемым ими к импортируемой рыбо- и морепродукции.

Направления видов деятельности предприятия - хранение мороженной продукции водного промысла. Виды продукции, поданные для аттестации к экспорту, включают филе рыбное и прочее мясо рыбы (в том числе фарш), а также беспозвоночных, ракообразных, моллюсков и т.д.

На предприятии внедрена система контроля температуры пищевых продуктов, продукция на хранение поступает в сопровождении сопроводительных документов, созданы условия для надлежащего проведения процессов (освещение, отопление, вентиляция/кондиционирование воздуха), проводятся мероприятия по дезинфекции, дератизации и дезинсекции.

На предприятии разработана и внедрена система ХАССП (НАССР - «Hazard Analysis and Critical Control Points», «Анализ рисков и критические контрольные точки»), что является важной составляющей выпуска качественной и безопасной продукции.

По результатам проверки и изучения предоставленных документов, комиссией установлено, что предприятие - ООО «Морской порт в бухте Троицы» соответствует требованиям стран-экспортеров и рекомендуется для включения в реестр экспортеров.

фото: fishquality.ru