Производитель кальмара с морковью по-корейски ввёл в оборот незаконную продукцию

С начала 2023 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа операций, производимых хозяйствующими субъектами в системе «Меркурий», выявлены факты незаконного ввода в оборот продукции неизвестного происхождения и неустановленного качества общим весом 1 890,9 тонны. По выявленным нарушением управлением Россельхознадзора объявлено 67 предостережений.

С начала 2023 года выявлено 9 нарушений при производстве и оформлении рыбопродукции.

За прошедшую неделю (23.01-05.02.2023г.) управлением Россельхознадзора выдано предостережение ИП Ким С.В. из Приморского края. С помощью ФГИС «Меркурий» установлено, что в конце декабря 2022 года индивидуальным предпринимателем из Михайловского района был оформлен производственный эВСД на кальмар с морковью по-корейски в количестве 19,5 тонн. В качестве сырья для производства продукции указан замороженный кальмар командорский в тушках в количестве 19,5 килограммов. Количество использованного сырья не позволяет выработать указанный объем продукции.

За незаконное изменение сроков годности управлением Россельхознадзора выданы предостережения производителям на Камчатке и на Сахалине. 

По всем выявленным фактам управлением Россельхознадзора выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. В двух случаях о вводе в оборот нелегальной и потенциально небезопасной продукции были извещены территориальные Управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей продукции. Во ФГИС «Меркурий» аннулирована регистрация одного уполномоченного лица.

• КУПИТЬ ОПТОМ в России: кальмар (свежемороженый, филе, все виды продукции)