Производители красной икры в Приморье и на Сахалине вносят ложные данные в эВСД

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведен анализ данных по производству и перемещению лососевой икры, внесенных в систему «Меркурий» производителями и участниками оборота лососевой икры (37 предприятий Приморского края и Сахалинской области). По результатам мониторинга возбуждено 8 административных производств, в отношении еще двух предприятий проводятся документарные проверки.

Проведенный в течение продолжительного времени анализ нарушений, допускаемых хозяйствующими субъектами при производстве и перемещении икры, показывает, что основными способами внесения в систему ложных данных являются корректировка информации о продукции через функцию инвентаризации. Хозяйствующие субъекты допускают серьезные нарушения: увеличивают объемы продукции, изменяют наименование и вид продукции (из икры кеты получают икру горбуши), меняют даты выработки и сроки хранения.

Так, уполномоченным лицом ООО «Сивинд» (предприятие работает на Сахалине) внесены заведомо ложные данные во ФГИС «Меркурий»: прибавлен объем продукции без оформления производственных сертификатов. Таким образом были оформлены три ветеринарных сопроводительных документа на икру кеты общим весом 1768 кг. Фактически икра произведена из сырья неизвестного происхождения.

Уполномоченным лицом еще одного сахалинского предприятия – ООО «Дальневосточный рыбный дом» – путем инвентаризации объем икры кеты зернистой был увеличен с 17,6 кг до 1012 кг, затем на партию был оформлен транспортный эВСД.

Подобные факты выявлены и у других участников оборота лососевой икры в Приморье и на Сахалине.

Во всех случаях информация о продукции неподтвержденного качества и безопасности направлялась в ветеринарные службы субъектов по месту транспортировки продукции для принятия мер в рамках существующих полномочий.

За внесение в информационную систему «Меркурий» заведомо ложной информации Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области начаты административные производства по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении 8 предприятий, деятельность которых связана с оборотом лососевой икры.

Регистрация уполномоченных лиц этих предприятий во ФГИС «Меркурий» аннулирована.

Кроме того, при анализе работы изготовителей лососевой икры мониторинговой группой Управления Россельхознадзора выявлены случаи, когда нормы выхода готовой продукции (икры) не соответствовали Бассейновым нормам выхода зернистой икры тихоокеанских лососей: из 14274 кг ястычной мороженой икры изготавливают 14274 кг зернистой икры, используя коэффициент выхода готовой продукции 1,0 вместо 0,65 – 0,54 для зернистой баночной икры, изготавливаемой из ястыков-сырца.

В частности, предприятия из Приморского края ООО «Рыбный мир» и ООО «Рыбозавод Большекаменский» оформляют электронные ветеринарные сопроводительные документы, указывая объемы вырабатываемой продукции, полностью соответствующие объемам сырья. В настоящее время в отношении этих предприятий проводятся документарные проверки, по результатам которых будет решен вопрос о возбуждении административных производств.

Мониторинг работы участников оборота лососевой икры в системе «Меркурий» продолжается. Это масштабная работа, связанная с анализом десятков тысяч электронных ветеринарных сопроводительных документов. В отношении предприятий, допускающих нарушения в процессе производства и перемещения икры, будут приниматься меры административного реагирования.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области