Роскачество опубликовало рейтинг натуральных консервов из лососевых рыб (инфографика)

Консервы из лососевых пользуются большим спросом у покупателей, и, конечно, каждый хочет купить безопасный и качественный продукт, в котором именно тот вид рыбы, какой заявлен на упаковке.

Роскачество второй раз исследует натуральные консервы из лососевых рыб. В 2018 году были изучены 23 торговые марки (далее – ТМ) консервов из кижуча, нерки, кеты и горбуши. В 2022 году объектом исследования стали консервы 20 ТМ из горбуши, кижуча и нерки (из них товары 9 ТМ изучили повторно, чтобы понять динамику изменения качества и безопасности).